Kring flaskor och fysik (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2000-08-01
Upplaga
01
Förlag
Studentlitteratur AB
Medarbetare
Billing, Mischa, 1966-
Illustrationer
ill.
Dimensioner
225 x 157 x 12 mm
Vikt
265 g
SAB
Qcaf,Ucc
ISBN
9789144015828

Kring flaskor och fysik

Häftad, Svenska, 2000-08-01

Slutsåld

Denna bok är inte någon vinbok i traditionell mening; istället är den ett måltidssamtal mellan två personer med intresse för mat och dryck: en sommelière och en teoretisk fysiker. Under måltidens gång löper samtalet från det ena ämnet till det andra i en blandning av lärt och lekt och infallen glimmar i kapp med vinerna i glasen. Och när de sista dropparna kramats ur flaskan (eller snarare förgasats i en roande och dramatisk bordsdemonstration) har läsaren bildligt talat fått smakprov på det mesta i dryckesväg, från sabrering av champagne till vinets poesi och tempereringens fysik. Välkommen att delta i samkvämet!
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Trepiporsproblem och bagateller

    Hans-Uno Bengtsson

    7 studier i Sherlock Holmes. Det finns folk som påstår att Sherlock Holmes aldig existerat, utan bara är en litterär gestalt skapad av läkaren, författaren och spiritisten Arthur (sedermera sir Arthur) Conan Doyle. Men det finns för all del också ...

  • E6:ans fysiologi och andra essäer

    Hans-Uno Bengtsson

    Fysikern och författaren Hans-Uno Bengtsson gjorde sig känd som entusiastisk folkbildare, lysande estradör och självklar representant för en lundensisk lärdomstradition som inte vet av gränser mellan ämnen och discipliner. I en rad skrifter, litte...

Bloggat om Kring flaskor och fysik