Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2010

Inbunden, Svenska, 2009

176 kr

Slutsåld

Beskrivning

Årets Gastronomisk kalender är den 50:e utgåvan av denna världens, i sitt slag, äldsta årliga skrift. Temat i år är fest, traditioner och läckerheter.

I den fina festupplagan medverkar de vittra akademiledamöterna som ytterst underhållande berättar sina personliga minnen av fester, stora och små, lyckade och misslyckade. Årets kock Victor Westerlind bjuder till en festmiddag. Guide Michelin, som firar 25-årsjubileum i Sverige 2009, beskrivs av en av de hemliga medarbetarna - Gastronomisk kalenders redaktör sedan många år.
Jan-Öjvind Swahn porträtteras och ger sina folkloristiska synpunkter på såväl fest som vardag med gastronomiska förtecken.

Kalenderns lärda redaktion består av Jan-Öjvind Swahn, Magdalena Ribbing, Christina Möller, Niklas Rådström och Lars O. Lagerqvist.

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

  • Nyhet

Ultravåld

Tone Schunnesson

Inbunden, 2026

259 kr

  • -30%

Bröllopsgästerna

Alison Espach

Pocket, 2026

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

69 kr99 kr

  • -22%
Del 2

Snedsteget

Elle Kennedy

Pocket, 2024

4,4 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(8)

69 kr89 kr

  • 4 för 3
Del 8

Alter ego

Emelie Schepp

Pocket, 2026

99 kr

  • 4 för 3
Del 12

Följeslagaren

Sofie Sarenbrant

Pocket, 2026

4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(15)

89 kr