 |
OBS! För att handla i vår bokhandel måste din webbläsare acceptera "cookies". Hjälp |
 
155:- (146.23 kr exkl. 6% moms)
   
Se fler böcker inom relaterade ämnen:
Beskrivande textPå kärlekens ö, Kythira, bor sedan snart 10 år Inger Svanborg med sin man. Med ett förflutet som hushållslärarinna anammade hon snabbt den grekiska matkulturen och dess kokkonst. Under åren har hon respektfullt förfinat, utvecklat och moderniserat den traditionella grekiska husmanskosten och dess smaker. Och i denna bok även anpassat den efter våra svenska råvaror.Afrodites skafferi är kokboken med alla de grekiska favoriterna, nya kombinationer samt avsnitt om olivolja, vin, honung och oliver. Dessutom fylld med inspirerande matfoton och vackra miljöer. ÖvrigtAfrodites skafferi är kokboken med alla de grekiska favoriterna, nya kombinationer samt avsnitt om olivolja, vin, honung och oliver. Boken är fylld med inspirerande matfoton och vackra bilder från grekiska små torg, utsikten över det blåa havet, blå portar på vita hus skuggade av plataner, olivträd i rader i den heta solen...Enligt den grekiska mytologin var det på Kythira som kärlekens gudinna, Afrodite, steg ur havet. Detta är anledningen till att grekerna själva kallar Kythira för kärlekens ö. På denna ö bor sedan snart 10 år Inger Svanborg med sin man. Där verkar de som olivbönder. Med ett förflutet som hushållslärarinna och ett stort intresse för matlagning anammade hon snabbt den grekiska matkulturen och dess kokkonst. Under åren har hon respektfullt förfinat, utvecklat och moderniserat den traditionella grekiska husmanskosten och dess smaker. Och i denna bok även anpassat den efter våra svenska råvaror och dess möjligheter. Välkommen att njuta en välsmakande resa bland de centrala delarna i det grekiska köket. Resan tar sin början i oliv-oljan och dess fantastiska egenskaper. Därifrån passerar vi örtkryddorna och grönsakernas förlovade land för att till slut landa i osten, nötterna och honungen. Under resans gång bjuds du allt från smårätter och röror till härliga måltider med kött, fisk och skaldjur.
|
I SAMMA BOKHYLLA - de som köpt den här boken har också köpt:
 Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik av Nilsson, Mats-Eric 159:-
 Skotsk whisky : allt om maltwhisky : historia, tillverkning, destillerier av Ellsberger, Per 276:-
 Vinterns söta : ännu fler frestelser från författarna till Två systrars söta av Eisenman Frisk, Lisa / Eisenman, Monica 180:-
 GI dag för dag : 30 dagar till en nyttigare livsstil av Davidsson, Ulrika / Lauritzson, Ola 158:-
 Våra bästa GI-recept : 100 recept utan socker och snabba kolydrater av Lauritzson, Ola / Davidsson, Ulrika 147:-
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
