 
229:- (216.04 kr exkl. 6% moms)
   
Se fler böcker inom relaterade ämnen:
Beskrivande textLäs ett provkapitel här>>Skaldjur hör till livets goda! Leif Mannerströms nya stora bok handlar både om hummer, ostron och krabba till fest, och räksmörgåsar och skaldjurssoppa man kan laga till vardags. "Vi har fantastiska skaldjur i Sverige. Så det är klart att det är gott!" I Skaldjur lagar Leif till de skaldjur som finns i svenska vatten, och lite till. Här finns recept med räkor, scampi, ostron, kräftor, havskräftor, hummer, krabba, musslor, pilgrimsmusslor, snäckor och sjöborrar. Samt en lång rad fantastiska kombinationer, där skaldjuren sätter guldkant på rätter med andra ingredienser. Leif gratinerar, gör sallader, soppor, kombinerar med nya såser och kryddningar, friterar, serverar som ceviche, toast och omelett, grillar, gör risotto, paella, terriner ... Möjligheterna är oändliga för en mästarkock som Leif Mannerström! Skaldjur är en bok för glädje och njutning!
|
I SAMMA BOKHYLLA - de som köpt den här boken har också köpt:
 Smakens magi : det underbara samspelet mellan vin och mat av Kronstam, Bengt-Göran 293:-
 Östeuropas kulinariska hemligheter av Peczynski, Dominika 175:-
 Längtans mat av Triberg, Annica 195:-
 Gårdarnas mat : laga mat med omsorg om dig själv och naturen av Lundin, Maximillian 179:-
 Med smak av Sydafrika av Schauermann, Sebastian / Taylor, Guy / Aspegren, Jesper 161:-
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
