-
155:-
(146.23 kr exkl. 6% moms)
Beskrivande text
Följ med till Italien och låt dig lockas av dofterna och smakerna från ett av världens mest uppskattade kök. Besök en livlig marknadsplats i Palermo, ett elegant café i Venedig, eller njut av en siciliansk citron- och limegranité.
Kokkonstens Italien innehåller över 140 illustrerade recept som speglar matkulturens variationsrikedom och de regionala skillnaderna. Recepten följer den italienska måltidens mönster - från aptitretande entrérätter till himmelska desserter - och spänner från enkla och rustika till mer komplicerade och raffinerade rätter.
Författaren berättar levande om sina egna matupplevelser och delar med sig av sin kunskap om allt från ostar och kryddor till kafékultur och marknadstraditioner.
Av samma författare
Populära titlar av samma författare.
Relaterat
Detaljerad information
| Artikelid: | 9789186263027 |
|---|
| ISBN 10: | 9186263021 |
|---|
| Förlag: | Bonnier impact |
|---|
| Utgivningsdatum: | 2010 |
|---|
| Utgivningsland: | Sverige |
|---|
| Språk: | Svenska |
|---|
| SAB | Qcabd-i |
|---|
