Äppel i norr
pomologisk handbok
av Leif Blomqvist
- Format:
- INBUNDEN Visa alla format
- Utgiven:
- 2005-03
- Språk:
- Svenska
En handbok för dig som vill veta mera om hur du ska lyckas med di n äppelodling.Det är även en inköpsguide, en bok som hjälper dig att v älja bland nutidens mångfald av äppelsorter. Bokens första del ger dig värdefulla råd, på ett lättfattligt sätt, hur du ska lyckas med ä ppelodling även långt norrut i Finland och Sverige. Här finner du bl.a . råd om plantering, beskärningstidpunkt, gödsling, krav på växtplats o.s.v., allt med tanke på nordliga förhållanden. Här finner du också ä pplets intressanta väg från mytologin och historien, via ?påsaryssar? och föregångare inom äppelodling, fram till dagens hemträdgårdar. Bokens andra del är en sortpresentation av 102 olika, både nya och gam la, vanliga och ovanliga äppelsorter i Finland. Här kan du läsa om de olika sorternas ursprung och vinterhärdighet, fruktens egenskaper, trä dets växtsätt och friskhet m.m. Alla sorter presenteras med både bild och text och på ett lättfattligt och överskådligt sätt. Bokens tre dje del består av äppelrecept, både gamla och nya. De ger exempel på h ur äpplen kan användas till både söta och salta rätter. Bokens förf attare, trädgårdsmästaren och plantskolemästaren Leif Blomqvist är vid a känd, både i Finland och i Sverige, för sitt engagemang och kunnande inom pomologin.
(Seelig)