The Cake Bible

(inbunden)

av Rose Levy Beranbaum, Dean G Bornstein

(1 recension) Bloggar      
Format:
Inbunden (trade cloth)
Utgiven:
1988-09-01
Språk:
Engelska
Beranbaum has written the classic cake cookbook. A chapter devoted to the master baker offers clear, precise instructions for making special-occasion cakes of any size up to 18 inches in diameter. A chapter of special decorative techniques makes it possible for even the beginning baker to make cakes look terrific. Includes countless solutions and tips for all the little problems that may arise. Illustrated.

Passar bra ihop

The Cake Bible + The Bread Bible
De som köpt den här boken har ofta också köpt The Bread Bible (inbunden) av Rose Levy Beranbaum
Pris för båda:
490:-Köp

Fler böcker av författarna

The Bread Bible (inbunden)
Rose's Christmas Cookies (inbunden)
Rose's Heavenly Cakes (inbunden)

The Bread Bible

Rose Levy Beranbaum (inbunden)

Rose's Christmas Cookies

Rose Levy Beranbaum (inbunden)

Rose's Heavenly Cakes

Rose Levy Beranbaum (inbunden)
238:- Köp
207:- Köp
199:- Köp

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av boken The Cake Bible. Skriv en recension du också - du kan vinna 200 kr varje vecka i tävlingen "Veckans recension".

lysande!!!!

2002-09-08 Seashell

Ett måste för varje bak/tårtintresserad människa! Rose L-B är en konstnär, en vetenskapskvinna... Hon förklarar inte bara recepten, utan också det kemiska med bakningen och varför ingredienser/recept beter sig som de gör.

Bloggat om The Cake Bible

De som köpt "The Cake Bible" har även köpt:

The Vegetarian Low Carb Diet (häftad)

The Vegetarian Low Carb Diet

Rose Elliot (häftad)
111:-
Macarons (inbunden)

Macarons

Pierre Herme (inbunden)
235:-
Les Petits Macarons (häftad)

Les Petits Macarons

Kathryn Gordon, Anne E McBride (häftad)
112:-
Classic Sourdoughs (häftad)

Classic Sourdoughs

Ed Wood, Jean Wood (häftad)
146:-
Simply Great Breads (inbunden)

Simply Great Breads

Daniel Leader, Lauren Chattman (inbunden)
158:-
The Cake Bible (inbunden)
  • Titel: The Cake Bible
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780688044022
  • Förlag: William Morrow & Company
  • Utgivningsland: USA
  • Medarbetare: Lee, Vincent
  • Antal sidor: 592
  • Vikt: 1310 g
  • Höjd: 263 mm
  • Antal komponenter: 1