The Flavour Thesaurus

av Niki Segnit  (inbunden, 2010)

Pris:  205:-
Skickas inom 3-6 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer
  • Välj format:
  • E-bok
  • Inbunden

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken The Flavour Thesaurus.

The Flavour Thesaurus (inbunden)
  • Inbunden (hardback)
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 400
  • Utg.datum: 2010-06-21
  • Utmärkelser: Shortlisted for Galaxy National Book Awards: Tesco Food & Drink Book of the Year 2010.
  • Förlag: Bloomsbury Publishing PLC
  • Dimensioner: 223 x 144 x 35 mm
  • Vikt: 500 g
  • ISBN: 9780747599777

Fler böcker av Niki Segnit

Smaklexikon (inbunden)
Flavour Thesaurus (inbunden)
The Flavor Thesaurus: A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook (inbunden)
La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus (inbunden)

Smaklexikon

Niki Segnit
Inbunden
214:-

Flavour Thesaurus

Niki Segnit
E-bok
65:-

The Flavor Thesaurus: A Compendium of Pairings, Reci...

Niki Segnit
Inbunden
215:-

La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus

Niki Segnit, Juan Manuel Ibeas
Inbunden
394:-

Recensioner i media

'A deceptively simple little masterpiece' Sunday Times 'An exquisite guide to combining flavours' Observer 'An original and inspiring resource' Heston Blumenthal 'It has intrigued, inspired, amused and occasionally infuriated me all year, and will for years to come' Nigel Slater, Observer Books of the Year

Bloggat om The Flavour Thesaurus

Övrig information

Niki Segnit was inspired to write The Flavour Thesaurus when she noticed how dependent she was on recipes. Her background is in marketing, specialising in food and drink, and she has worked with many famous brands of confectionery, snacks, baby foods, condiments, dairy products, hard liquors and soft drinks. She writes a column for The Times and lives in central London with her husband.

Du kanske gillar...

Tänka, snabbt och långsamt (pocket)

Tänka, snabbt och långsamt

Daniel Kahneman
Pocket
51:-
Samhällsvetenskapliga metoder (häftad)

Samhällsvetenskapliga metoder

Alan Bryman
Häftad
470:-
Omgiven av idioter (häftad)

Omgiven av idioter

Thomas Erikson
Häftad
222:-
Forskningsmetodikens grunder : att planera, genomföra och rapportera en undersökning (häftad)

Forskningsmetodikens grunder : att planera, genomför...

Runa Patel, Bo Davidson
Häftad
259:-
Att skriva en bra uppsats (häftad)

Att skriva en bra uppsats

Lotte Rienecker, Peter Stray Jörgensen
Häftad
334:-