Brown Ale

(häftad)

History, Brewing Techniques, Recipes

av Ray Daniels, Jim Parker

Bloggar      
Format:
Häftad (paperback)
Utgiven:
1998-12-01
Språk:
Engelska
Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith's and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book.

Passar bra ihop

Brown Ale + On Killing
De som köpt den här boken har ofta också köpt On Killing (häftad) av Dave Grossman
Pris för båda:
240:-Köp

Fler böcker av författarna

Visa alla böcker av Ray Daniels, Jim Parker
Designing Great Beers (häftad)
Brewers Association's Guide to Starting Your Own Brewery (häftad)
Making out in Chinese (häftad)
Smoked Beers (häftad)

Designing Great Beers

Ray Daniels (häftad)

Brewers Association's Guide to Starting Your Own Bre...

Ray Daniels (häftad)

Making out in Chinese

Ray Daniels (häftad)

Smoked Beers

Ray Daniels, Geoffrey Larson (häftad)
155:- Köp
430:- Köp
71:- Köp
114:- Köp

Kundrecensioner

Bli först med att recensera och betygsätt boken Brown Ale - du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".

Bloggat om Brown Ale

Övrig information

Ray Daniels and Jim Parker

De som köpt "Brown Ale" har även köpt:

Porter (häftad)

Porter

Terry Foster (häftad)
95:-
German Wheat Beer (häftad)

German Wheat Beer

Eric Warner (häftad)
91:-
Scotch Ale (häftad)

Scotch Ale

Gregory J Noonan (häftad)
95:-
Barley Wine (häftad)

Barley Wine

Fal Allen, Dick Cantwell (häftad)
114:-
Mild Ale (häftad)

Mild Ale

David Sutula (häftad)
116:-
Brown Ale (häftad)

Fler böcker inom

  • Titel: Brown Ale
  • ISBN: 9780937381601
  • Förlag: Brewers Publications
  • Utgivningsland: USA
  • Utgivningsort: Boulder, CO
  • Medarbetare: Parker, Jim
  • Illustrationer: b/w illus
  • Upplaga: illustrated ed
  • Antal sidor: 239
  • Vikt: 340 g
  • Höjd: 190 mm
  • Antal komponenter: 1
  • Format: Häftad (paperback)