Total Perfection

In Search of Total Perfection

av Heston Blumenthal  (häftad, 2009)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken Total Perfection.

Total Perfection (häftad)

Fler böcker inom

  • Häftad (paperback)
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 496
  • Utg.datum: 2009-07-06
  • Förlag: Bloomsbury Publishing PLC
  • Illustrationer: Colour Inserts
  • Dimensioner: 234 x 151 x 36 mm
  • Vikt: 674 g
  • Antal komponenter: 1
  • ISBN: 9781408802441

Fler böcker av Heston Blumenthal

In Search of Perfection (häftad)
The Fat Duck Cookbook (häftad)
The Big Fat Duck Cookbook (häftad)
Umami: the Fifth Taste (häftad)

In Search of Perfection

Heston Blumenthal
Inbunden
322:-

The Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
Inbunden
321:-

The Big Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
Inbunden
1321:-

Umami: the Fifth Taste

Michael Anthony, Heston Blumenthal m fl
Inbunden
268:-

Bloggat om Total Perfection

Övrig information

Chef Heston Blumenthal has been described as a culinary alchemist for his innovative style of cuisine. His work researches the molecular compounds of dishes so as to enable a greater understanding of taste and flavour. His restaurant The Fat Duck, in Bray, Berkshire, was awarded three Michelin stars in 2004, and voted the Best Restaurant in the World by an international panel of 500 culinary experts in Restaurant Magazine's The World's 50 Best Restaurants 2005. He also owns the Hinds Head Hotel, a village pub in Bray.

Du kanske gillar...

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta (inbunden)

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström, Fanny Bergenström
Inbunden
279:-
Mera vego : mat för hela familjen (inbunden)

Mera vego : mat för hela familjen

Sara Ask, Lisa Bjärbo
Inbunden
199:-