Rel (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
448
Utgivningsdatum
2014-11-11
Utmärkelser
Commended for IACP Crystal Whisk Award (Design) 2015; Short-listed for James Beard Foundation Book Awards (Professional) 2015
Förlag
Ten Speed Press
Illustratör/Fotograf
125 photos
Illustrationer
125 PHOTOS
Dimensioner
275 x 195 x 37 mm
Vikt
1716 g
Antal komponenter
1
ISBN
9781607746492

Rel

A Book of Ideas

av Christian F Puglisi
(5 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden,  Engelska, 2014-11-11
472
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-5 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
A beautifully designed cookbook from one of Denmark's star chefs.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Rel
  2. +
  3. The Farm Table

De som köpt den här boken har ofta också köpt The Farm Table av Julius Roberts (inbunden).

Köp båda 2 för 761 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Rel. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Kanon
    Christoffer Stridsberg, 17 april 2015

    Förra årets i särklass bästa kokbok. Intelligent. Välskriven och en underbar layout. Pedagogisk och lärande. Puglisi är kung av enkelhet och kreativitet.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Christian F Puglisi

  • Relae

    Relae

    Christian F Puglisi

    Written as a series of interconnected essays—with recipes—Relæ provides a rare glimpse into the mind of a top chef, and the opportunity to learn the language of one of the world’s most pioneering and acclaimed restaurants. ...

    228
    Ladda ned
    Laddas ned direkt

Du kanske gillar