Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh

av Jan Hedh, Ulla Rosander  (inbunden, 2012)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh. Sätt betyg och recensera.

Basviken på all jäst

Jag trodde detta var en surdegsbok, så jag blev besviken på att det ingick jäst i de allra flesta recepten.
Många bröd innehöll även "specialingredienser" (så som nässelmjöl, nyponmjöl etc), jag har ganska mycket bakingredienser hemma men det var få bröd som jag kunde börja baka utan att först köpa ingredienser.
Har man dock inget emot att att använda jäst så är det nog en bra bok med många trevliga recept.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Många fina recept, en del dock lite krångliga! Tyvärr...

Många fina recept, en del dock lite krångliga!
Tyvärr en bok som mest står och är fin hemma hos mig!

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 236
  • Utg.datum: 2012-09-13
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Norstedts
  • Medarbetare: Gawell, Charlotte (foto)
  • Dimensioner: 290 x 230 x 20 mm
  • Vikt: 1420 g
  • SAB: Qcae,641.8
  • ISBN: 9789113041230

Fler böcker av författarna

Visa alla böcker av Jan Hedh, Ulla Rosander
Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh (inbunden)
Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kemiska experiment i köket (inbunden)
Jan Hedhs stora bok om bröd (inbunden)
Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café (inbunden)

Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh

Jan Hedh
Kartonnage
202:-

Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kem...

Per-Olof Hegg, Jan Hedh m fl
Inbunden
198:-

Jan Hedhs stora bok om bröd

Jan Hedh, Tine Guth Linse
Inbunden
289:-

Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café

Jan Hedh
Inbunden
184:-

Bloggat om Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh

Du kanske gillar...

Nytt bröd : baka gott utan gluten (inbunden)

Nytt bröd : baka gott utan gluten

Jessica Frej, Maria Blohm
Inbunden
179:-
The Fresh Foodie (inbunden)

The Fresh Foodie

Leila Lindholm
Inbunden
229:-
Matkärlek   Laga gott och naturligt med LCHF (inbunden)

Matkärlek Laga gott och naturligt med LCHF

Anne Aobadia
Inbunden
186:-
Vegetariska kokboken (inbunden)

Vegetariska kokboken

Inga-Britta Sundqvist
Inbunden
205:-
Vegetariska kokboken (inbunden)

Vegetariska kokboken

Inga-Britta Sundqvist
Inbunden
244:-