Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh

av Jan Hedh, Ulla Rosander  (inbunden, 2012)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh. Sätt betyg och recensera.

Basviken på all jäst

Jag trodde detta var en surdegsbok, så jag blev besviken på att det ingick jäst i de allra flesta recepten.
Många bröd innehöll även "specialingredienser" (så som nässelmjöl, nyponmjöl etc), jag har ganska mycket bakingredienser hemma men det var få bröd som jag kunde börja baka utan att först köpa ingredienser.
Har man dock inget emot att att använda jäst så är det nog en bra bok med många trevliga recept.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Många fina recept, en del dock lite krångliga! Tyvärr...

Många fina recept, en del dock lite krångliga!
Tyvärr en bok som mest står och är fin hemma hos mig!

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 236
  • Utg.datum: 2012-09-13
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Norstedts
  • Medarbetare: Gawell, Charlotte (foto)
  • Dimensioner: 290 x 230 x 20 mm
  • Vikt: 1420 g
  • SAB: Qcae,641.8
  • ISBN: 9789113041230

Fler böcker av författarna

Visa alla böcker av Jan Hedh, Ulla Rosander
Mästarnas menyer (inbunden)
Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café (inbunden)
Choklad : mer av det goda (inbunden)
Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh (inbunden)

Mästarnas menyer

Leif Mannerström, Jan Hedh
Inbunden
286:-

Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café

Jan Hedh
Inbunden
180:-

Choklad : mer av det goda

Jan Hedh
Kartonnage
116:-

Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh

Jan Hedh
Kartonnage
202:-

Bloggat om Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh

Du kanske gillar...

Mera vego : mat för hela familjen (inbunden)

Mera vego : mat för hela familjen

Sara Ask, Lisa Bjärbo
Inbunden
199:-
Jamies supermat (inbunden)

Jamies supermat

Jamie Oliver
Inbunden
220:-
Såser (inbunden)

Såser

Tommy Myllymäki
Inbunden
201:-