Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
184
Utgivningsdatum
2017-03-06
Upplaga
2
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Fridholm, Jakob (foto)
Dimensioner
247 x 193 x 20 mm
Vikt
746 g
SAB
Qcaat
ISBN
9789113076645

Paul grillar

Inbunden, Svenska, 2017-03-06
109 kr
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
"Allt blir gott grillat. Så enkelt är det."

Paul Svensson är en av Sveriges främsta kockar med över ett decenniums erfarenheter som kreativ ledare för flera toppkrogar. Han är också en välkänd tv-kock.

Här bjuder han på ett 70-tal grillrecept av världsklass med kött, fisk, fågel och grönsaker, ett 40-tal marinader, såser och rubs och kryddblandningar. Plus en utrustningsguide samt teknik- och råvaruskola. Allt genomsyrat av att behärska eld och glöd.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Paul grillar
  2. +
  3. Grilla vego

De som köpt den här boken har ofta också köpt Grilla vego av Paul Svensson (inbunden).

Köp båda 2 för 278 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Paul Svensson

  • Den nya husmanskosten

    Paul Svensson

    Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Ā la carte - "Best Chef Books". Nästan var femte matkasse som vi köper bärs ut och slängs i soporna. Det innebär att vi slänger omkring 25-75 kilo helt felfri mat per perso...

  • Grilla vego

    Paul Svensson

    Grilla utan kött - går det? Javisst går det! Det blir gott och mättande och är dessutom enkelt. Vad sägs om sojagrillad fänkål, salviaspäckad aubergine och glödbakad potatis med rökt gräddfil? Varför inte testa en grillad sallad med mango och geto...

Bloggat om Paul grillar