Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp

av Mikael Einarsson, Gustav Lindström, Henrik Francke  (inbunden, 2012)

Pris:  229:-
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner vid beställning på minst 99 kr!

Passar bra ihop

Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp + Rök : allt om maten, smaken, metoden
De som köpt den här boken har ofta också köpt Rök : allt om maten, smaken, metoden (inbunden) av Johan Åkerberg
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp. Sätt betyg och recensera.

Mathantverk en god smak upplevelse.

Bert Ingemar Nilsson, 27 november 2014

Jättebra bok,helt i min smak. Mathantverk är en god bok.Skisser på de olika objekten är tydliga och klara.Allt mycket inspirerande.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mycket intressant och trevlig bok. Många roliga tips....

Stig Anders Peter Gustafsson, 28 augusti 2013

Mycket intressant och trevlig bok. Många roliga tips. Det var mycket man kom ihåg sedan förr i tiden. Jag kommer att testa en hel del i denna boken.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Utmärkt! Inspirerande och roligt! Rekomenderas varmt...

Q W, 20 juli 2013

Utmärkt! Inspirerande och roligt! Rekomenderas varmt till den som vill experimentera och pyssla med sitt eget mathantverk! Ett mycket bra köp med råd och tips för somriga tidsfördriv med kulinariska mål.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Så många intressanta ämnen att samla kunskap på! För...

Blåbär och rågklint, 20 juni 2013

Så många intressanta ämnen att samla kunskap på! För många, visar det sig då alla inte fått samma djup i beskrivningen. Exempel: Där rökning avhandlas med fakta och praktiska instruktioner (som fungerar), blir svampodling ett slag i luften. Fullt så enkelt är det inte, om man bor norr om Helsingborg (där växer en variant av ostronskivling på sina håll i skogen på döende almstammar). Det finns inget facit att presentera, heller, så analogt med surströmmingen borde svampen lämnats dithän. För övrigt är boken en trevlig läsning för den matintresserade som får svårt att låta bli att börja drömma om nästa projekt i uteköket..

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp (inbunden)
Fler böcker inom
  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 171
  • Utg.datum: 2012-09-08
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Medarbetare: Kimbell, Katy (form) / Fridholm, Jakob (foto)
  • Dimensioner: 258 x 208 x 20 mm
  • Vikt: 750 g
  • SAB: Qcaa,641.8
  • ISBN: 9789127132658

Bloggat om Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedg...

Bokvideo