Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp

av Mikael Einarsson, Gustav Lindström, Henrik Francke  (inbunden, 2012)

Pris:  229:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer

Passar bra ihop

Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp + Taylors & Jones Korvbok :  stoppa och laga korv med smaker från hela världen
De som köpt den här boken har ofta också köpt Taylors & Jones Korvbok : stoppa och laga korv med smaker från hela vär... (inbunden) av Gareth Jones, David Taylor, Herman Rasmuson, Kerim Akkoc
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp. Sätt betyg och recensera.

Mathantverk en god smak upplevelse.

Jättebra bok,helt i min smak. Mathantverk är en god bok.Skisser på de olika objekten är tydliga och klara.Allt mycket inspirerande.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mycket intressant och trevlig bok. Många roliga tips....

Mycket intressant och trevlig bok. Många roliga tips. Det var mycket man kom ihåg sedan förr i tiden. Jag kommer att testa en hel del i denna boken.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Utmärkt! Inspirerande och roligt! Rekomenderas varmt...

Utmärkt! Inspirerande och roligt! Rekomenderas varmt till den som vill experimentera och pyssla med sitt eget mathantverk! Ett mycket bra köp med råd och tips för somriga tidsfördriv med kulinariska mål.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Så många intressanta ämnen att samla kunskap på! För...

Så många intressanta ämnen att samla kunskap på! För många, visar det sig då alla inte fått samma djup i beskrivningen. Exempel: Där rökning avhandlas med fakta och praktiska instruktioner (som fungerar), blir svampodling ett slag i luften. Fullt så enkelt är det inte, om man bor norr om Helsingborg (där växer en variant av ostronskivling på sina håll i skogen på döende almstammar). Det finns inget facit att presentera, heller, så analogt med surströmmingen borde svampen lämnats dithän. För övrigt är boken en trevlig läsning för den matintresserade som får svårt att låta bli att börja drömma om nästa projekt i uteköket..

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp (inbunden)
Se bokvideo

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 171
  • Utg.datum: 2012-09-08
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Medarbetare: Kimbell, Katy (form) / Fridholm, Jakob (foto)
  • Dimensioner: 258 x 208 x 20 mm
  • Vikt: 750 g
  • SAB: Qcaa,641.8
  • ISBN: 9789127132658

Fler böcker av författarna

Den asiatiska köksträdgården : odling & filosofi (inbunden)
Hedonisten (inbunden)
Tälj! : en bok om trä, knivar och yxor (inbunden)
Citybondens handbok (inbunden)

Den asiatiska köksträdgården : odling & filosofi

Henrik Francke, Sutip Austad
Häftad
199:-

Hedonisten

Daniel Crespi, Mikael Einarsson
Inbunden
304:-

Tälj! : en bok om trä, knivar och yxor

Henrik Francke, Hannes Dahlrot
Inbunden
213:-

Citybondens handbok

Henrik Francke
Häftad
108:-

Bloggat om Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedg...

Bokvideo

Du kanske gillar...

Rök : allt om maten, smaken, metoden (inbunden)

Rök : allt om maten, smaken, metoden

Johan Åkerberg
Inbunden
214:-
Gör korv : korta långa råa starka (häftad)

Gör korv : korta långa råa starka

Jesper Lindberg, Johan Åkerberg
Häftad
97:-
Hedonisten (inbunden)

Hedonisten

Daniel Crespi, Mikael Einarsson
Inbunden
304:-
Best of British : Taylors & Jones (inbunden)

Best of British : Taylors & Jones

Gareth Jones, Kristian Moren m fl
Inbunden
224:-
Såser (inbunden)

Såser

Tommy Myllymäki
Inbunden
201:-