Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar

av Martin Johansson  (inbunden, 2012)

Pris:  214:-
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner vid beställning på minst 99 kr!
Julklapp? Beställ boken senast onsdag 21 december kl. 22:40 med "Snabb frakt" för leverans innan julafton - Läs mer

Passar bra ihop

Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar + Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
De som köpt den här boken har ofta också köpt Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare (inbunden) av Martin Johansson
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 12 recensioner av . Sätt betyg och recensera.

Sortering: 

Mycket surdegsinspiration

Elisa52, 2 april 2015

Underbart för en som blivit betagen av surdegsbröd !

Bra beskrivningar och många bra förklaringar som tar med variationer som kan bli till i baket.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bakbok att rekommendera.

Thomas, 17 mars 2015

Som vanligt är Martin Johanssons bakbok en trevlig och läsvärd bok.

Vi som har hans tidigare böcker kan känna igen några recept i denna men boken är bra ändå.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Favorit!

Bengtsson Alexandra, 8 maj 2014

Min absoluta favoritbok när det kommer till brödbakning. Har använt recepten flera gånger med lika bra resultat. Trodde inte man kunde baka så goda/fina bröd utan varken degblandare och jäst.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Toppenbok - ett lyft i köket!

marianne pettersson, 1 maj 2014

Mycket inspirerande. Sen jag köpte denna bok är jag självförsörjande på matbröd och pizza. Enkla och bra recept, även surdegsbröd, som jag tidigare aldrig lyckats med. Jag kan verkligen rekommendera den.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Lättläst och informativ

Sara Lena Charlotta Lilljebjörn, 26 mars 2014

Jag tycker boken är lättläst och informativ. Jag tycker att det var fina bilder och jag blev väldigt sugen på att BAKA.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Min surdegsinspiratör!

Ulla , 29 januari 2014

Jag har alla Martin Johanssons surdegsböcker och nu är det här favoriten. Pizzadegen kan mäta sig med vilken pizzeria som helst där kvalitén är viktig. egentligen räcker det länge med enbart den här boken när den nu finns och att kunna sticka emellan med en långjäst bulle är inte heller fel.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Jag föjer oxå bloggen. Men boken finns altid kvar,...

Dr. Harald Wistuba (37295 Johannishus), 13 augusti 2013

Jag föjer oxå bloggen. Men boken finns altid kvar, även om internetet saknas. Lätt att förståra, de flesta recepter kan jag redan utantill ...

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Ojojoj! Så bra pizzan blev! Trodde inte jag kunde göra...

Marion Norrman, 21 maj 2013

Ojojoj! Så bra pizzan blev! Trodde inte jag kunde göra så supergod pizza. Är otroligt imponerad. Har alla andra böcker också och är supernöjd med denna boken med. Det kommer att bakas vidare här även med den nya boken, framförallt den superenkla och fantastiska pizzan!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Ännu en gång har Martin gjort en intressant och...

Lars-Örjan Hovbrandt, 22 april 2013

Ännu en gång har Martin gjort en intressant och lättförstådd bok som lockar till att starta om med en surdeg och börja baka. Intressant med pizza, måste provas någon dag.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

I boken "Bröd och pizza" märks kärleken och passionen...

Helen, 19 april 2013

I boken "Bröd och pizza" märks kärleken och passionen Martin Johansson har för bakning.
Det är så underbart att få ta del av det i vackra bilder, tydliga och inspirerande recept som leder fram till ljuvligt goda bröd.
Recepten är variationsrika, exakta och stegmomenten är väl förklarade. Följer man dem är det lätt att lyckas.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Martin lyckas igen

Erika, 25 oktober 2012

Har alltid gillat att baka bröd och i denna bok lyckas han igen - få mig inspirerad och att våga prova - så fint och bra skrivet och fantastiskt "goda" bilder :)
Jag ser fram emot att göra pizzan igen ..och igen!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bäst!

Marianne, 10 september 2012

Är så nöjd, har precis testat enkla pizzan och surdegspizzan, de blir toppengoda och bakningen känns smart och kul! Martin har som vanligt fixat bästa boken. Rekommenderas varmt!!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
 (inbunden)
Fler böcker inom
  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 160
  • Utg.datum: 2012-09-01
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Medarbetare: Johansson, Martin (form) / Axelsson, Tina (foto)
  • Dimensioner: 250 x 200 x 20 mm
  • Vikt: 740 g
  • SAB: Qcae,641.815
  • ISBN: 9789127133198

Bloggat om

Bokvideo