Grönsaker : tillbehör och garnityr

av Tommy Myllymäki. Inbunden, 2014

Pris:  89:-   Du sparar 25% (ordinarie Bokus-pris: 119 kr)
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner vid beställning på minst 99 kr!

Passar bra ihop

Grönsaker : tillbehör och garnityr + Fisk & skaldjur
De som köpt den här boken har ofta också köpt Fisk & skaldjur (inbunden) av Tommy Myllymäki
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 17 recensioner av Grönsaker : tillbehör och garnityr. Har du också läst boken? Sätt betyg och recensera.

Sortering: 

Det mesta är riktigt bra...

Latte, 23 augusti 2016

Grönsaker: tillbehör och garnityr är en mycket bra bok, men den behöver ju kompletteras med flera i serien, om man villl använda grönsaker som just tillbehör och eller garnityr. En fördel med modellen är att man kan välja den man är mest intresserad av, och "slipper" resten, men den som har ett hundraprocentigt urval måste köpa flera böcker, tillsammans blir kostnaden ganska hög. Vissa dubbleringar finns, men dem kan man överse med.
Vad jag skulle önskat (och det gäller i princip alla matböcker) är mer råvarukännedom: hur ser man att en grönsak (eller vilken råvara det nu gäller) inte längre presterar på topp, eller kanske har en tid kvar innan den utvecklat alla nyanser den har? Jag bjuder på tipset till lämplig, kunnig författare; jag tror fler än jag skulle vilja öka sina kunskaper rörande bedömning av kvaliteten på ibland dyra råvaror.
Men boken är bra! Inte riktigt alla tidsangivelser funkar för mig, kanske beroende... Läs hela recensionen

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Sådär

Martin, 21 januari 2016

Har gjort 2-3 recept och är väl inte jätteimponerad av resultatet.Inte dåligt men saknar det där lilla extra tycker jag. Tänker dock pröva några till innan jag vet säkert vad jag tycker.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Behövs varje dag

Claes Kalderén, 17 september 2015

Boken är ett perfekt verktyg för att du ska kunna sätta grönsakerna i centrum på middagsbordet isället för proteinet. Rätter som verkligen har tydlig karaktär men utan att vara för komplicerade att laga på en vardag. En bok för alla vardagskockar!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra inspiration!

Ikka, 29 maj 2015

Känner att jag vill utveckla min användning av grönsaker och fick tips om den här boken. Den visar sig uppfylla alla förväntningar. Varierande recept som är bra sorterade och som jag kommer laga mig genom. De första testen har defintivt gett mersmak.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Gott grönt!

ML, 21 mars 2015

Detta är precis vad jag behövde för att det ska bli roligt med grönsakerna! Nya fräscha och lättlagade recept med vackra bilder till. En favoritbok!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirationsrik

Gunnel , 8 mars 2015

Enkel att följa och framförallt inte överdrivet många ingredienser. Rätter som kan ätas som förrätt men också som tillbehör. Varje grönsak har sitt eget kapitel och är därför lätt att "hitta" i.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Underbar bok!

Mvi, 4 mars 2015

Underbar bok full med ideer för grönsaksrätterna! Upplägget med presentation av grönsaksgrupperna och tips är mycket trevlig. Rekommerderar den med glädje.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Roligt med grönsaker

Eva , 17 februari 2015

Så fort jag fick hem boken började jag laga efter den. Har nu provat många recept och blivit lika nöjd varje gång. Den är dessutom vacker och inspirerande att läsa/bläddra i.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

En njutning att ta del av i alla former

Anders J Ericsson, 13 februari 2015

En av de bästa kokböckerna på senare år! Struktur, innehåll och bilder i en inspirerande harmoni. Nu ligger den framme mest hela tiden.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Snygg och inspirerande

Ia Röhl, 27 januari 2015

Har inte hunnit testa så många recept än, men de verkar bra. Toppen med en kokbok där det gröna kulinariska är i fokus. Tydliga recept och många bra tips.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

En kick för min matlagning

Kerstin Blix, 21 januari 2015

Precis den bok som behövs - fantastiska recept på alla sorters grönsaker och rotsaker - där kött eller fisk blir tillbehör i stället för tvärtom. Bra för oss och bra för miljön.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Fantastisk kokbok

Maria Nilsson, 16 januari 2015

Tommy är en av mina favoritkockar.
Så denna kokbok var ett självklart val, speciellt som den bara innehåller gröna recept,
Jag slutade äta kött för sex år sedan och samlar på spännande kokböcker i ämnet .
ska verkligen prova de flesta recepten i boken.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirerande!

Karin Källner, 12 januari 2015

Boken ger mycket inspiration för att testa nya saker. Man får tips om tillbehör som man inte tänkt på tidigare.
Rekommenderas varmt av mig.
/Karin

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirerande!

Gunilla Ingegärd Jakobsson, 29 december 2014

Köpte först en till mig själv och sedan tre till julklapp. Underbar, inspirerande och lättlagat av råvaror du hittar överallt!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Underbar!

Kathryn Kaas, 27 oktober 2014

Boken är en ren njutning, både visuellt och innehållsmässigt. Snyggt och tydligt formgiven med vackra typsnitt och snygg hantering av materialet. Jättefina bilder! Och i texten känner man verkligen Tommys passion för mat och hur han ser på råvarorna och det man kan göra. Informativt och inspirerande. Toppenbok!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

annorlunda grönsaksrecept som förgyller maten

vivi-ann rosario BROMS, 21 oktober 2014

en bra bok som inspirerar till att använda mer grönsaker på ett annorlunda sätt än det vanliga. maten blir mer aptitlig och ger mersmak. köp boken och älska grönsaker.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mer grönt åt folket!

Anna Sjögren, 15 oktober 2014

Inspirerande bok med bra upplägg där grönsakerna sorteras in i olika kategorier. Riktigt snygga bilder. Recepten är lätta att förstå och lämnar stort utrymme för att utveckla vidare efter eget smak och tycke.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
 (inbunden)
På topplistor
Fler böcker inom
  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 224
  • Utg.datum: 2014-09-29
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Medarbetare: Drevstam, Charlie (foto)
  • Dimensioner: 247 x 196 x 26 mm
  • Vikt: 964 g
  • SAB: Qcaa
  • ISBN: 9789127140097

Bloggat om