Grön i köket : världens godaste grönsaksrätter för unga kockar (inbunden)

Fler böcker inom

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Läsålder: 9-12 år
Antal sidor: 188
Utgivningsdatum: 2016-08-19
Upplaga: 1
Förlag: Rabén & Sjögren
Medarbetare: Pousette, Ulrika (foto)
Dimensioner: 218 x 196 x 19 mm
Vikt
SAB: uQca
ISBN: 9789129699975

Grön i köket : världens godaste grönsaksrätter för unga kockar

Name: Grön i köket : världens godaste grönsaksrätter för unga kockar
Price: 195.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Johanna Westman
ISBN: 9789129699975

av Johanna Westman

(8 röster) | Läs 3 recensioner

Inbunden, Svenska, 2016-08-19

Slutsåld

Grön i köket är en hyllning till grönsakerna. Alla fantastiska råvaror som gror och växer i vår gröna värld, från små, fina söta ärtor till mulliga, gulliga blomkålshuvuden. Det är också en guidebok till världens alla spännande grönsaksrätter. I Indien gör man till exempel ljuvligt doftande Palaak Paneer av sin spenat, medan man i Thailand blandar ner den i en Pad Thai, och i Italien gör man lasagne på samma grönsak. Det finns så mycket gott att upptäcka om man lämnar sitt eget lilla grönsaksland.

"Grön i köket är inte en vegobok, eller en bok för att få barn att bli veganer. Jag vill bara dela med mig av den kärlek jag har till naturens bästa råvaror hur man kan variera och förädla dem så de blir på riktigt världsgoda!"

Boken innehåller runt 100 recept på soppor, pastarätter, grönsaker som tillbehör, grönsaker i bakverk, och även goda efterrätter med frukt i. Dessutom får man en hel del tips och råd på hur man kan tänka med tillagning av grönsaker. Bilderna tagna av Ulrika Pousette är underbart vackra och Emilie Crispin Ekström har gjort en form som är rolig, innehållsrik och annorlunda.

En fin, informativ men också rolig bok för barn från 10 år och uppåt.

Visa hela texten

Inte så barnvänliga recept
Nilla, 13 juni 2017

Bokens tilltal och utformning är väldigt trevligt och humoristiskt och uppskattas av barnen. Recepten är dock ofta komplicerade med många ingredienser, vilket inte känns så barntillvänt, vare sig tillagnings- eller smakmässigt. Dessutom innehåller nästan alla recept animaliska ingredienser, vilket var en besvikelse, även om den inte utgav sig för att vara en vegetarisk kokbok.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Toppen bra!
EG, 14 februari 2017

Bra vegetarisk bok för den som vill äta grönt men ändå inte ha allt för ovanliga ingredienser. Den är tänkr för barn, men vi vuxna uppskattar den också!

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Till barnbarnet Elsa!
Birgitta Kalén, 24 oktober 2016

Mitt barnbarn Elsa,12 år, som nyligen har blivit vegetarian ska få den! Så hon kan utöka sin repertoar i köket!

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl