Snabblagat indiskt (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2003-09-01
Upplaga
1
Förlag
B Wahlströms
Översättare
Ulla-Märta Westerstål
Originalspråk
Engelska
Medarbetare
Filgate, Gus (fotograf)
Illustrationer
färgill.
Dimensioner
250 x 250 x 25 mm
Vikt
910 g
SAB
Qcabd-oba
ISBN
9789132329340

Snabblagat indiskt

av Monisha Bharadwaj
Kartonnage,  Svenska, 2003-09-01

Slutsåld

Dagens indiska kockar har utvecklat snabbare och effektivare sätt att åstadkomma genuina indiska maträtter. Numera går det utmärkt att laga indisk mat utan tidsödande krångel. Den här boken innehåller mer än 140 recept på snabblagade läckerheter hämtade från det spännande indiska köket, till exempel räkor i grön masala, lax med vitlöksströssel, kyckling med kokos och chili och inte minst efterrätter som till exempel aprikoskompott med grädde. Också indiskt bröd av olika slag finns med bland recepten, liksom svalkande drinkar, smoothies och menyer för lite festligare tillfällen.

Monisha Bharadwaj har varit verksam som matexpert i både England och Indien.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Monisha Bharadwaj

Visa alla böcker av Monisha Bharadwaj »

Du kanske gillar