Näringslära för högskolan
(häftad)av Lillemor Abrahamsson, Agneta Andersson, Wulf Becker, Gerd Nilsson
Bloggar
- Format:
- Häftad
- Utgiven:
- 2006-04-01
- Språk:
- Svenska
Detta är den femte upplagan av ett svenskt heltäckande standardverk. Näringslära för högskolan tar upp näringsämnen, digestion och metabolism, sambandet mellan kost och hälsa samt matvanor och näringsbehov för olika åldrar.Priset gäller för varje separat artikel i serien.
(Seelig)
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Näring och hälsa (häftad) av Ulla Johansson | |||
|
Pris för båda:
1007:-Köp
|
Fler böcker av författarna
|
|
|
||
Hälsoekonomins grunderHåkan Brodin, Agneta Andersson (häftad) |
Jakthundens dressyr : från val av valp till väl fung...Gerd Nilsson (häftad) |
Riksmaten 1997-98 - kostvanor och näringsintag i Sve...Wulf Becker, Monika Pearson (häftad) | ||
|
235:- Köp
|
226:- Köp
|
443:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Näringslära för högskolan -
du kan vinna 200 kr varje vecka i tävlingen "Veckans recension".
Bloggat om Näringslära för högskolan
Övrig information
I den nya upplagan har samtliga kapitel uppdaterats, omfånget har utökats, och bilder och layout förnyats. Ett nytt kapitel tar upp bioaktiva substanser, och ett annat idrottsrelaterade kostfrågor.
Näringslära är på flera sätt ett aktuellt och intressant ämne som berör alla, eftersom det handlar om mat och hälsa. Det är ett brett kunskapsområde och förändras genom aktuell forskning, och det berör samhällsorganisationer såväl som politiska beslut. För att få full förståelse för alla kapitel krävs att läsaren har grundläggande kunskaper inom biokemi.
