Mamma, jag är hungrig!

Bokidé: En kokbok för småbarnsföräldrar med enkla, goda, nyttiga och snabblagade recept. Recepten är komponerade av kocken Tobias Holmberg; känd från Icakurirens 5-snabba och texten är skriven av den kända krönikören och 3-barnsmamman Linda Skugge.

Utdrag ur baksidestext av Linda Skugge: "Hej alla mammor med tusen barn. Jag gissar att ni är som jag dvs bor i köket. Ni kan alltid hitta mig i köket, vilken tid det än är på dygnet. Oftast gör jag något storkok så att vi kan värma på mat när vi kommer hem sent efter diverse gympa/kör/ simskola .Mättar man en hel kökssoffa full med ungar behöver man inspiration på mat som barn tycker är god och som mamma tycker är lätt att laga. Det här är min present till er som är ICA Maxi-proffs (min kundvagn är alltid fullast)."

Så här säger Tobias Holmberg om recepten: Moderna men inte trendiga, Få ingredienser, snabb tillagning och inte alltför dyrbara ingredienser. En svårighetsgrad mellan enkelt och superenkelt, några mer avancerade eller tidskrävande. Boken är indelad i 4 veckors matschema samt barnkalas och en picknick.

Exempel på rätter: Ostburgare, Cowboysoppa, Lammfärsbiffar med kall fetaostsås, Rissallad á la 1982 - när mamma och pappa var små, Korvpanna med gräddiga gröna ärtor, Burritos med kidneybönor, Nötfärsbullar kryddade med röd pesto, Kanelstekta äpplen med mascarponesås.