Hälsokokboken : den hälsosamma grundkokboken - över 500 recept (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
352
Utgivningsdatum
2009-09-09
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Sandström, Gabriella (red.) / Danielsson, Malte (foto)
Dimensioner
247 x 178 x 25 mm
Vikt
1120 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789153432777

Hälsokokboken : den hälsosamma grundkokboken - över 500 recept

(20 röster)  |  Läs 5 recensioner
Inbunden, Svenska, 2009-09-09

Slutsåld

Med Hälsokokbokens hjälp kan du laga mat och baka till både fest och vardag, och den innehåller hälsosamma recept för alla tänkbara tillfällen. En ny baskokbok i rutiga serien!

Recepten är utformade av kostrådgivaren och kokboksförfattaren Ulrika Davidsson. Det är förutom recept på kötträtter, fisk- och skaldjursrätter, ägg- och vegetariska rätter även recept på nyttiga och goda frukostar, såser, smörgåsar, pajer, soppor, sallader, snacks och tilltugg, desserter, bröd och bakverk samt sylt, saft och marmelad.

Här finns både klassisk svensk husmanskost och välkända familjefavoriter som pyttipanna, fiskgratäng, stroganoff, köttbullar, wienerschnitzel, spagetti och köttfärssås, pizza och pannkaka, men också mängder av nya recept från olika delar av världen.

I Hälsokokbokens faktakapitel behandlar sådant som näringsämnen, antioxidanter och GI-mat och vad som egentligen är bra mat. Om hur man läser innehållsförteckningar och tyder olika typer av matmärkningar, hur man undviker onödiga tillsatser, om ekologisk mat, om allergier, om goda matvanor och hur man gör för att laga god och hälsosam mat även när tiden är knapp. Det finns även med ett kapitel om kryddor och örter.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 5 recensioner av Hälsokokboken : den hälsosamma grundkokboken - över 500 recept. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Min nya kokbok
    Eri Gullvi Larsson, 2 juli 2014

    Jag tycker boken är väldigt bra och tycker om att man tagit in både linser och bönor, men även andra sorters mjöl och flingor.
    Boken följer helt den nya syn som har blivit på maten idag.
    Har inte hunnit laga så mycket ännu, med det kommer att bli mera vad tiden lider.
    Har provat att göra egen grötblandning och det blev bra.

    Det jag kanske saknar var en meny för t.ex en vecka eller två efter de nya livsmedlen.

    Blev rekommenderad att köpa boken av en vegetarisk re... Läs hela recensionen

  2. En toppen bra kokbok med lite mer grönsaker i...
    Lena Lunneberg, 26 juli 2013

    En toppen bra kokbok med lite mer grönsaker i recepten. Har ett exemplar själv som jag använt mycket och denna bok ska jag nu ge min dotter

  3. Grundbok om nyttig mat!
    Lillill, 16 december 2011

    Den här boken har verkligen öppnat mina ögon för hälsosammare mat. Visst kan det alltid bli hälsosammare men det här är alltid en början till en mer medveten kost. I början i boken finns bra info om kost. Kombinerar numera denna kokbok med Ulrikas bok "Raw food med två detoxveckor".

  4. Kött är inte hälsosamt!!
    Caroline, 6 december 2011

    Jag tänkte köpa denna kokbok tills jag insåg hur mycket kött-recept som finns i den.

    Kött är inte hälsosamt för människors hälsa vilket har bevisats av otaliga undersökningar. För att inte tala om hur djuren som slaktas har det under sin korta livstid, eller köttets påverkan på miljön.

    Därför tycker inte jag att en bok ska heta "Hälsokokboken" när den innehåller kött-recept.

    Jag köper en vegetarisk kokbok istället- de gör iallafall skäl för namnet!

  5. Många bra recept !!
    M.., 1 november 2010

    Nu har vi testat många av recepten och de är alla enkla, snabba och goda! En favorit bland alla våra kokböcker kan jag säga! Champinjonsåsen med chili är en favorit som alla älskar och vi får dela med oss av det receptet ofta. :-)

Visa alla 5 recensioner

Bloggat om Hälsokokboken : den hälsosamma grundkokbo...