Medelhavsbufféer
av Marco Baudone, Tomas Tengby
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2010-09-27
- Språk:
- Svenska
Bjud på medelhavsbuffé!
Frankrike, Italien, Spanien, Grekland, Marocko, Turkiet och Libanon - ett åttiotal recept i sju härliga medelhavsbufféer från länderna runt det azurblå havet.
Bjud på en buffé från ett av dessa länder eller komponera din egen genom att plocka lite här och där. Eller använd recepten för att laga en vanlig middag. Recepten är beräknade för 10-15 personer och går att halvera.
Bakom recepten står kocken Marco Baudone, med rötter i såväl Italien som Sverige. Han har arbetat som kock i Italien, Frankrike och Sverige. I dag är han köksmästare och delägare i den franska krogen Brasserie Le Rouge i Stockholm. Detta är hans fjärde kokbok, de tidigare heter Antipasti & stuzzichini, Italienska smakens källa och Italienska bufféer.
Frankrike, Italien, Spanien, Grekland, Marocko, Turkiet och Libanon - ett åttiotal recept i sju härliga medelhavsbufféer från länderna runt det azurblå havet.
Bjud på en buffé från ett av dessa länder eller komponera din egen genom att plocka lite här och där. Eller använd recepten för att laga en vanlig middag. Recepten är beräknade för 10-15 personer och går att halvera.
Bakom recepten står kocken Marco Baudone, med rötter i såväl Italien som Sverige. Han har arbetat som kock i Italien, Frankrike och Sverige. I dag är han köksmästare och delägare i den franska krogen Brasserie Le Rouge i Stockholm. Detta är hans fjärde kokbok, de tidigare heter Antipasti & stuzzichini, Italienska smakens källa och Italienska bufféer.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Svensk husmanskost (inbunden) av Tore Wretman | |||
|
Pris för båda:
318:-Köp
|
Fler böcker av författarna
Visa alla böcker av Marco Baudone, Tomas Tengby
|
|
|
||||
Viva Italia : stora italienska kokbokenTomas Tengby, Ulrika Tengby Holm (inbunden) |
Bar Italia : kaffe, godsaker och mat från italienarn...Tomas Tengby, Matts Johansson (inbunden) |
Älskade Sverige : Den vackra naturen & den goda matenTomas Tengby, Wallberg Karl-Christer (inbunden) |
Wonderful Sweden: The glorious landscape and delicio...Tomas Tengby, Wallberg Karl-Christer (inbunden) | |||
| Ordinarie pris: 165:- | ||||||
|
229:- Köp
|
119:- Köp
|
149:- Köp
|
149:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Medelhavsbufféer -
du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".
