Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
141
Utgivningsdatum
2012-04-05
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Kullberg, Lisa (form) / Yeh, Tomas (foto)
Dimensioner
280 x 200 x 15 mm
Vikt
705 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789153437802

Nordens bästa mat : det nyttiga nordiska skafferiet

(10 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden, Svenska, 2012-04-05

Slutsåld

Det är smart att äta närproducerat, inte bara för miljön utan också för att må bättre. Nu kommer den första boken om vår hälsosamma nordiska mat. Det nordiska skafferiet erbjuder minst lika många möjligheter att äta hälsosamt som den mer kända medelhavskosten. Frukter och bär som äpplen och blåbär, grönsaker som vitkål och spenat, rotfrukter som morot och rödbeta, baljväxter som bruna bönor och gröna ärter, fullkornsprodukter av råg, havre och korn, fisk som makrill, sill och lax samt rapsolja som huvudsaklig källa till fett är några av de livsmedel som ingår i kosthållningen.

Det här är spännande och variationsrik mat som vi nordbor har ätit i generationer och som vi troligen är genetiskt anpassade för. Ny forskning visar att kosten sänker blodtrycket samt förbättrar blodfetterna och insulinkänsligheten.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Nordens bästa mat : det nyttiga nordiska skafferiet. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Det var på tiden! Vi håller nästan på att glömma vårt...
    Sixten Eriksson, 16 oktober 2013

    Det var på tiden! Vi håller nästan på att glömma vårt eget nordiska skafferi för allt utländskt. Tack Viola A för en utmärkt och nödvändig kokbok!

  2. En mycket givande och trevlig bok om vårt nordiska...
    Anders J Ericsson, 17 juni 2013

    En mycket givande och trevlig bok om vårt nordiska matarv. Snygga och proffsiga bilder. En bok man kan använda under hela året.

Visa alla 2 recensioner

Bloggat om Nordens bästa mat : det nyttiga nordiska ...