Annas svenska kök
(inbunden)en bok
av Anna Bergenström
I Anna Bergenströms mycket kompetenta händer har traditionella klassiska recept blivit nya, lätta och mycket lockande - husmanskost i nya kläder - Mamsells ägglåda, Kalles ansjovis, laxpudding, kräftströmming, sjömansbiff, oxrulader, slottsstek, älggryta, Wallenbergare, citronfromage, småländsk ostkaka, äppelkaka, lingonparfait... Smaka och njut.
Som vanligt är det en oumbärlig bok av allas vår uppskattade matskribent och kokboksförfattare.
ANNAS SVENSKA MAT innehåller ett 90-tal recept och är rikt illustrerad med Fanny Bergenströms vackra färgbilder och samarbetet har resulterat i en härlig kokbok att ge sig själv och andra - EN GIVEN SUCCÉ!
(BONNIERS)
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Sött sweet dulce : desserter från när och fjärran (inbunden) av Anna Bergenström, Fanny Bergenström | |||
|
Pris för båda:
379:-Köp
|
Fler böcker av Anna Bergenström
|
|
|
|
|||
Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinnandeAnna Bergenström, Fanny Bergenström (kartonnage) |
Under valnötsträdet : goda idéer från vårt kökAnna Bergenström, Fanny Bergenström (inbunden) |
Sött sweet dulce : desserter från när och fjärranAnna Bergenström, Fanny Bergenström (inbunden) |
Vinterns goda ting : maten, julen, blommornaFanny Bergenström, Anna Bergenström (inbunden) | |||
|
169:- Köp
|
226:- Köp
|
276:- Köp
|
246:- Köp
|
Kundrecensioner
Svensk mat lätt och elegant
2011-07-31 Estelle
Idag planerar jag en middag för mina två svenska väninnor som bor i USA och som kommer hem på besök om ett par veckor. Vi har alla tre ett stort matintresse och jag ser fram emot att bjuda på något typiskt svenskt som jag vet att båda längtar efter nämligen stekta kantareller på toast, inkokt lax alt. rimmad lax med dillstuvad potatis och en härlig rabarberpaj från Lyby med äkta vaniljsås. Dessa recept i ANNAS SVENSKA KÖK har jag prövat ett antal gånger med perfekt resultat, även Vitvinssås till fisk, Wallenbergare och en ljuvlig Palsternackspuré. De är bara några av många, fantastiska recept på svensk mat som inte kräver en massa ingredienser och mycket förberedelser men som blir jättegoda och perfekta att servera till både familj och gäster. Och jag kan inte tänka mig bättre present till matroade utlandssvenskar än ANNAS SVENSKA KÖK!
