Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla som bryr sig (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Serie
Kyrkkaffe
Antal sidor
297
Utgivningsdatum
2011-09-01
Förlag
Libris förlag
Medarbetare
Mannberg, Maria (form)
Dimensioner
230 x 196 x 19 mm
Vikt
805 g
SAB
Qcae
ISBN
9789173871846

Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla som bryr sig

(7 röster)  |  Läs 2 recensioner
Häftad, Svenska, 2011-09-01
58 kr
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige vid 99 kr för privatpersoner.
Efterfrågad nyutgåva av Brödglädje - nu i originalformatet och med mjuka pärmar!

Alma bakar aldrig efter recept. Jesper skriver egna. Regina och Wainy kavlar och gräddar medan folk tittar på. Andrew tar på sig förklädet och experimenterar. Sifi blandar deg i en balja. Inez har fått favoritreceptet av en väninna som fått det av en väninna. Daniel bakar pappamackor med Oliver, Benjamin och Theodor.

I den här boken möter du barnfamiljer och bagarproffs, pensionärer och studenter, missionärer och spannmålsspecialister. Det är inte bara favoritrecepten de bjuder på - tankarna är minst lika viktiga.

Brödglädje är en inspirationsbok för både fåtöljbläddrare och degkramare. Vi började med en idé och ett upprop, och sedan har det bara jäst och jäst. Nu är det din tur att smaka och sätta en egen deg. Välkommen in i köket!

Texter av bland andra Vibeke Olsson Falk, Peter Reinhart, Marie Tonkin, Tomas Sjödin, Karin Wiborn, Tomas Boström.

Över 200 recept!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla som bryr sig
  2. +
  3. Mat i långpanna

De som köpt den här boken har ofta också köpt Mat i långpanna av Anna Braw (inbunden).

Köp båda 2 för 109 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla som bryr sig. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Jättebra bok
    Maria, 10 februari 2015

    Jag har hittat många bra och annorlunda recept i boken. Och några har blivit återkommande favoriter.
    Kan rekommendera boken. Vissa recept fungerar inte, det blir inte som det ser ut i boken, men så är det ju med alla recept, både mat och bak.

  2. En stor besvikelse! De insända recepten från hela...
    Ragnar, 21 oktober 2013

    En stor besvikelse! De insända recepten från hela landet vittnar om hur dåliga kunskaperna om bakning är i gemen. Ingen tycks använda enkla tekniker som autolys, fördeg, surdeg, jäsning vid låg temperatur över natten etc. Boken skulle ha passerat för 25 år sedan men inte idag. Köp i stället någon av Martin Johanssons brödbakningsböcker, Bröd av Jan Hedh eller ännu hellre Den franske bagaren av Sebastien Boudet.

Visa alla 2 recensioner

Bloggat om Brödglädje : en annorlunda receptbok för ...