Bagarens bästa : från surdeg till muffins

av Paul Allam, David McGuinness (inbunden, 2011)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Bagarens bästa är en grundlig genomgång av allt som har med bakning att göra. Mästerbagarna på australiensiska Bourke Street Bakery delar med sig av sina erfarenheter och bjuder på såväl yrkeshemligheter som favoritrecept.

Från fullkornssurdeg och smaskiga pajer till delikata bakelser och muffins med den här boken kan du baka det berömda bageriets specialiteter hemma i ditt eget kök.

Mått: 195 x 259
Omslag: Matt med UV-lack, skyddsomslag
Hela 368 sidor

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Bagarens bästa : från surdeg till muffins. Betygsätt och recensera boken du också - du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".

Underbar bok!

Martin, 16 juni 2011

Denna boken har inspirerat mig till att baka nya och utmanade bröd samt läckra bakverk. Bilderna är helt fantastiska och får en att vilja stanna hemma hela dagen och bara baka. Har aldrig tidigare bakat så mycket som jag gör nu för tiden och tro mig det är uppskattat här hemma i min familj!

Var den här recensionen till hjälp? Ja | Nej

Bagarens bästa : från surdeg till muffins (inbunden)

Fler böcker inom

Kakor, bakning, glasering & dekorering

Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 365
Utg.datum: 2011-03-03
Upplaga: 1
Förlag: Tukan Förlag
Översättare: Doe Mena-Berlin
Originaltitel: Bourke Street Bakery
Dimensioner: 257 x 200 x 34 mm
Vikt: 1380 g
SAB: Qcae
ISBN: 9789174012187

Fler böcker av författarna


Bourke Street Bakery Paul Allam, David McGuinness Inbunden 214:-		Die Backbibel David McGuinness, Paul Allam Inbunden 178:-		Heterocyclic Carbene Complexes David McGuinness Häftad 781:-