Sydamerika - Min matpassion (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
95
Utgivningsdatum
2017-04-05
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Wismar, Frida (foto)
Dimensioner
267 x 201 x 14 mm
Vikt
557 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174246629

Sydamerika - Min matpassion

Vinnare av Sveriges Mästerkock 2017

(8 röster)  |  Läs 6 recensioner
Inbunden, Svenska, 2017-04-05
194 kr
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Kärleken till det sydamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.

Klara Lind, vinnare av Sveriges mästerkock, tillbringade sina första år i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här föddes hennes intresse för sydamerikansk mat och barndomens smaker är en ständig influens i hennes matlagning.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Sydamerika - Min matpassion
  2. +
  3. Food Pharmacy : kokboken

De som köpt den här boken har ofta också köpt Food Pharmacy : kokboken av Mia Clase, Lina Nertby Aurell (inbunden).

Köp båda 2 för 350 kr

Kundrecensioner

Det finns 6 recensioner av Sydamerika - Min matpassion. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Billig bok
    Lars-Peter Persson, 28 juli 2017

    Väldigt mycket bra recept som är ganska enkla att fixa helt enkelt väldigt nöjd med boken och priset är jag supernöjd med

  2. Smakminnen
    Milagro , 15 juni 2017

    Så roligt att det äntligen finns en kokbok med bara recept från Central o Sydamerika! Jag längtar tillbaka när jag läser dina recept, lova att du skriver en bok till. O snygg bok, vilka färger, verkligen inspirerande.

  3. So basic. I could do better myself.
    Jlou47, 18 maj 2017

    I didn't really expect that someone would have the nerve to write a "recipe" for how someone should put grated cheese beteeen two tortillas, and put it in a frying pan to cook. Do I really need someone to tell me how to cook quesadillas? Nope, and I don't think the vast majority of people would, either. I just found the recipes incredibly basic, boring, and patronising. Not one recipe excites me, or made me keen to get in the kitchen and cook it straightaway. "Mexican" soup? What exactly is t... Läs hela recensionen

  4. En kokbok i min smak

    Förtjust i omslaget och innehållet . Fina färger och lättlagade fräscha recept som inspirerar till att laga mat med smaker som passar mig perfekt.

  5. syd amerika
    carina christiansson, 21 april 2017

    blev lite besviken inget som föll mig i smak tyvärr hade förväntat mig lite mer recept och större urval av mat

  6. Fantastisk underbar kokbok!
    Yvonne Magnusson, 17 april 2017

    Den perfekta blandningen av recept, precis som jag har förväntat mig! Stort grattis Klara Lind för en väl bearbetad och väl utförd kokbok vilken kommer att glädja mig mycket. En fröjd för ögat och mycket trevlig blandning av recept.

Visa alla 6 recensioner

Bloggat om Sydamerika - Min matpassion