Wok, Lyckas i Köket
Har du en wok, ett par färska ingredienser och några mineter på dig för att sno ihop en middag? Då är det här rätt bok för dig! Att woka måste vara ett av världens enklaste sätt att laga mat. Maten tiullagas så skonsamt att grönsaker behåller sitt fräscha tuggmotstånd och kött och fisk sin fulla arom. Wokad mat för naturligtvis tanken till Asien - till chili, ingefära, citrongräs och andra smaker och dofter som släpper in österlandet i ditt kök. Men här finns också varma wokande sallader, wokad mat med italienskt stuk och gräddiga och citrusdoftande wokrätter. Bara att sätt på spisen och hetta upp woken, med andra ord!
