Mezze & Tapas
(inbunden)av Katrin Ahlström Koch
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2004-11-01
- Serie:
- Lyckas i köket
- Språk:
- Svenska
Mezze & Tapas, Lyckas i Köket
Medelhavsområdets matkultur lockar och förför i många avseenden. Det gäller inte minst den läckra plockmat som ofta fungerar som tilltugg när vänner och arbetskamrater samlas för att ta ett glas tillsammans. Mezze och Tapas är två begrepp som på senare år kommit att förknippas med denna typ av traditionell plockmat. Men i den här boken hittar du inte bara recept från Libanoon och Spanien, utan också från många andra Medelhavsländer, bland annat Grekland, Italien, Turkiet, Frankrike och Syrien. Här finns en rad klassiker som tapenade, tzatziki, focacia, husmus och dolmades. Njut av dem var och en för sig eller kombinera till en buffé för många!
Medelhavsområdets matkultur lockar och förför i många avseenden. Det gäller inte minst den läckra plockmat som ofta fungerar som tilltugg när vänner och arbetskamrater samlas för att ta ett glas tillsammans. Mezze och Tapas är två begrepp som på senare år kommit att förknippas med denna typ av traditionell plockmat. Men i den här boken hittar du inte bara recept från Libanoon och Spanien, utan också från många andra Medelhavsländer, bland annat Grekland, Italien, Turkiet, Frankrike och Syrien. Här finns en rad klassiker som tapenade, tzatziki, focacia, husmus och dolmades. Njut av dem var och en för sig eller kombinera till en buffé för många!
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Libanesisk matlagning (häftad) av Anne Wilson | |||
|
Pris för båda:
82:-Köp
|
Fler böcker av Katrin Ahlström Koch
|
|
|
||
WokKatrin Ahlström Koch (inbunden) |
Snabb pastaKatrin Ahlström Koch (inbunden) |
Stora pastakokbokenKatrin Ahlström Koch (inbunden) | ||
|
57:- Köp
|
57:- Köp
|
156:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Mezze & Tapas -
du kan vinna 200 kr varje vecka i tävlingen "Veckans recension".
