Den perfekta frukosten

Nu kan dagens viktigaste mål också bli det trevligaste!

Den perfekta frukosten är nummer fyra i hälsokocken Oscar de Hoogs och näringsfysiologen Fredrik Paulúns serie med nytänkande receptböcker. Likt sina föregångare innehåller boken en unik kombination av recept med en perfekt näringssammansättning och värdefull information som näringsberäkningar, GI-värden och författarnas kommentarer.
I Den perfekta frukosten presenteras 25 kompletta frukostar samt en rad tillbehör som gör att läsaren själv kan variera och modifiera i det oändliga. Här finns frukostklassiker i nya kläder, liksom nya och oväntade sammansättningar. Boken rymmer recept för både energikrävande och stillasittande dagar, stressade vardagsmorgnar och härliga långbruncher. Och trots att recepten är något utöver den traditionella gröten eller filen krävs inga förkunskaper. Den perfekta frukosten passar alla; smal, tjock, vältränad, otränad, gammal, ung, van eller ovan i köket.

RECEPT UR BOKEN
Kardemummagröt
Jordgubbsomelett med basilika
Citronyoghurt med rostade mandelflarn
Fruktsallad med serranoskinka
Omega-3-macka
Amerikanska pannkakor
Banan-, choklad- och jordnötssmoothie

Oscar de Hoog har vid sidan av kockyrket arbetat som personlig tränare och kostrådgivare vilket har satt en naturligt hälsosam prägel på hans matlagning.

Fredrik Paulún är en av Sveriges mest kända författare inom näringslära och föreläser i hela Norden om träning, näringslära och hälsa. Oscar och Fredrik har tidigare gett ut böckerna Den perfekta maten, Den perfekta matlådan och Den perfekta smalmaten i samma serie. Under hösten har vi kunnat se dem i den andra säsongen av tv-programmet Toppform.

(Seelig)

Bli först med att recensera och betygsätt boken Den perfekta frukosten - du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".

Den perfekta frukosten är den fjärde boken i hälsokocken Oscar de Hoogs och näringsfysiologen Fredrik Paulúns receptboksserie. Här presenteras 25 kompletta, näringsberäknade frukostar samt en rad tillbehör som gör att läsaren själv kan variera och modifi era i det oändliga. Boken rymmer recept för både energikrävande och stillasittande dagar, stressade vardagsmorgnar och härliga långbruncher. Och trots att recepten är något utöver den traditionella gröten eller fi len krävs inga förkunskaper Den perfekta frukosten passar alla.