Shiraz : en druva en värld av viner

Syrah, eller shiraz, är en av de mest folkkära vindruvorna i Sverige. De viner som görs på druvan har stor bredd och är rika på smak och arom. Detta gör också att de passar till en mängd olika typer av mat, även kraftigare kryddad och grillad mat.

Kocken, sommelieren och läraren Magnus Svensson har med stor kunskap, humor och attityd tagit fasta på bredden i boken Shiraz.
Shiraz är en vacker, rolig och annorlunda vinbok som får det att vattnas i munnen, både av vinerna och av deras bästa matsällskap.

Bli först med att recensera och betygsätt boken Shiraz : en druva en värld av viner - du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".

Först ut i en serie av druvor: En uppskattad radioröst, föreläsare och lärare ger av sina kunskaper. Munnen vattnas medan du leende kryssar mellan shirazviner och välvald mat, matchad efter de olika regionernas egenskaper.