Michels vita viner : ett friskt och fräscht vitt, tack!
av Michel Jamais
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2007-04-01
- Språk:
- Svenska
Efter Michels Vin & Mat, Ost & Vin och Öl
& Mat är det så dags för de vita vinerna.
I Michels Vita Viner presenteras ett antal viner som
kostar från lite till väldigt mycket.
Gemensamt är att de fi nns tillgängliga i många butiker
och restauranger i Sverige.
De har valts ut genom noggrant arbete, byggt på åratal av
provningar och producentbesök världen över.
Syftet med boken är inte att vara vare sig heltäckande eller
rättvis. Men den ska förmedla engagemanget i den goda
smaken.
Michel Jamais - En av Sveriges ledande auktoriteter i vinkunskap och konsten att kombinera mat och vin. Michel har en gedigen bakgrund som kock och sommelier och är idag verksam som föreläsare, utbildare och vinskribent. Han leder kurser på Restaurangakademien och anlitas fl itigt som föreläsare på restauranghögskolan Grythyttan.
Senast aktuell med Michels Öl & Mat. Han har även setts i sin TV-serie, Cornucopia, i TV3 och TV8. I TV4 kommer Smakresan dessutom att gå i repris och nya avsnitt har spelats in.
Av de böcker han gett ut hos Grenadine har både '"Michels Vin & Mat" och "Michels Ost & Vin" prisbelönats av Grythyttans Måltidsakademi som årets bästa böcker i sina klasser; Bästa kombination av mat och dryck respektive Bästa bok om ost.
Michel Jamais - En av Sveriges ledande auktoriteter i vinkunskap och konsten att kombinera mat och vin. Michel har en gedigen bakgrund som kock och sommelier och är idag verksam som föreläsare, utbildare och vinskribent. Han leder kurser på Restaurangakademien och anlitas fl itigt som föreläsare på restauranghögskolan Grythyttan.
Senast aktuell med Michels Öl & Mat. Han har även setts i sin TV-serie, Cornucopia, i TV3 och TV8. I TV4 kommer Smakresan dessutom att gå i repris och nya avsnitt har spelats in.
Av de böcker han gett ut hos Grenadine har både '"Michels Vin & Mat" och "Michels Ost & Vin" prisbelönats av Grythyttans Måltidsakademi som årets bästa böcker i sina klasser; Bästa kombination av mat och dryck respektive Bästa bok om ost.
Fler böcker av Michel Jamais
En god bok om konsten att njuta av ost och vinMichel Jamais (inbunden) |
Mat Vin Öl SpritMichel Jamais, Mathias Emilsson (inbunden) |
Ostkompaniets njutningsläraMichel Jamais (e-bok) | ||
|
109:- Köp
|
146:- Köp
|
55:- Visa
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Michels vita viner : ett friskt och fräscht vitt, tack! -
du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".