Östgötamat : från igår och idag
(inbunden)av Inga Wallenquist
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2008-11-10
- Språk:
- Svenska
Välkomna till matriket Östergötland! Boken innehåller ett stort stycke matnyttig kulturhistoria och drygt 200 spännande recept. Här beskrivs överdådet hos biskop Brask på 1500-talet och vardag och fest på några av Östergötlands herrgårdar. Men framför allt handlar det om kalasmat och vardagskost i bondens gård och fiskarens stuga, om maten i borgarhem och arbetarkvarter.
Denna tredje upplaga av Östgötamat är omarbetad och utökad med ett omfattande kapitel om 2000-talets östgötamat, hur den produceras och serveras. Vi har dukat upp en östgötabuffé och två inspirerande festmenyer med nykomponerade recept och rätter hämtade ur de gamla receptböckerna.
Denna tredje upplaga av Östgötamat är omarbetad och utökad med ett omfattande kapitel om 2000-talets östgötamat, hur den produceras och serveras. Vi har dukat upp en östgötabuffé och två inspirerande festmenyer med nykomponerade recept och rätter hämtade ur de gamla receptböckerna.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Mannerströms julkokbok (inbunden) av Leif Mannerström | |||
|
Pris för båda:
450:-Köp
|
Fler böcker av Inga Wallenquist
|
|
|
|
|||
Våra älskade torpväxter : och hur vi odlar demInga Wallenquist (kartonnage) |
Trädgårdar i Östergötland - En skön historiaInga Wallenquist (inbunden) |
En park i staden : 150 år med linköpings trädgårdsfö...Inga Wallenquist (inbunden) |
Formträff : en formguide för ÖstergötlandGöran Ejeman, Inga Wallenquist (häftad) | |||
|
131:- Köp
|
172:- Köp
|
227:- Köp
|
62:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Östgötamat : från igår och idag -
du kan vinna 200 kr varje vecka i tävlingen "Veckans recension".
