Meze : orientaliska smårätter

av Liselotte Forslin  (inbunden, 2004)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken Meze : orientaliska smårätter.

Meze : orientaliska smårätter (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 107
  • Utg.datum: 2004-09-01
  • Förlag: Kakao Förlag AB
  • Medarbetare: Bogren, Martin (fotograf)
  • Illustrationer: färgfotografier
  • Dimensioner: 220 x 155 x 20 mm
  • Vikt: 480 g
  • SAB: Qcaa
  • ISBN: 9789197456159

Fler böcker av Liselotte Forslin

Junk food på riktigt (inbunden)
Fixa grillen : proffsens bästa tips för en lyckad grillfest (inbunden)
The Swedish kitchen : from fika to cosy Friday (inbunden)
Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matchande recept (inbunden)

Junk food på riktigt

Liselotte Forslin
Häftad
119:-

Fixa grillen : proffsens bästa tips för en lyckad gr...

Tove Nilsson, Maria Öhrn m fl
Inbunden
205:-

The Swedish kitchen : from fika to cosy Friday

Liselotte Forslin, Rikard Lagerberg
Häftad
83:-

Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matcha...

Jens Dolk, Liselotte Forslin
Häftad
125:-

Bloggat om Meze : orientaliska smårätter

Övrig information

Den omtyckta boken Tapas har fått en uppföljare: Meze. Från Spanien i väster har vi nu tagit oss österut; till Grekland, Turkiet, Libanon och vidare mot Mellanöstern. Aubergine, mynta, lamm, dadlar och bulgurvete kombineras med spiskummin, kanel, olivolja och persilja i härliga smårätter. Många med poetiska namn som Tabbouleh och Taramasalata, som vore de hämtade ur en saga i Tusen och en natt.

Meze har blivit jättepopulärt i Sverige och antalet libanesiska och syriska restauranger bara ökar. Det är lätt att bli förtjust i de aromatiska smakerna och de vackra meze-rätternas enkelhet. Och, så är det ju den där speciella, otvungna stämningen som uppstår när man delar en massa olika smårätter med alla runt bordet.

Liselotte Forslins meze-recept är lätta att följa och anpassade för svenska förhållanden. Fyll hemmet med gäster och bordet med småtallrikar! Med boken Meze behöver du varken tända rökelse eller hyra in en magdansös för att njuta en äkta meze-kväll.

Du kanske gillar...

Grönsaker : tillbehör och garnityr (inbunden)

Grönsaker : tillbehör och garnityr

Tommy Myllymäki
Inbunden
214:-
Det goda enkla : maten vi vill laga och äta (inbunden)

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström, Fanny Bergenström
Inbunden
279:-
Mera vego : mat för hela familjen (inbunden)

Mera vego : mat för hela familjen

Sara Ask, Lisa Bjärbo
Inbunden
199:-
Nytt bröd : baka gott utan gluten (inbunden)

Nytt bröd : baka gott utan gluten

Jessica Frej, Maria Blohm
Inbunden
79:-