Bakgrunder : för dig som vill baka bröd och kakor
(inbunden)av Kaeth Gardestedt
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2005-08-01
- Språk:
- Svenska
Den inbundna boken på 64 sidor har inspirerande recept, tips och goda råd till bakningen. Här berättas om jästen som brödets hjärta.
Mjölet är brödets kropp medan socker hjälper jästen arbeta och ger kakorna smak. Läs om hur smör smörjer gluten trådar och gör småkakor spröda. Vackra bilder visar det bakade: matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor och tårtor.
Mjölet är brödets kropp medan socker hjälper jästen arbeta och ger kakorna smak. Läs om hur smör smörjer gluten trådar och gör småkakor spröda. Vackra bilder visar det bakade: matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor och tårtor.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Bröd : från bagels till tunnbröd (inbunden) av George Strachal, Göran Söderin | |||
|
Pris för båda:
218:-Köp
|
Fler böcker av Kaeth Gardestedt
|
|
|
Kalle Bagare får en idéKaeth Gardestedt (inbunden) |
Slink-Slank slingrar vilseKaeth Gardestedt (inbunden) | |
|
92:- Köp
|
99:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Bakgrunder : för dig som vill baka bröd och kakor -
du kan vinna 200 kr varje vecka i tävlingen "Veckans recension".
Bloggat om Bakgrunder : för dig som vill baka bröd och kakor
Övrig information
En bakbok för såväl nybörjaren som den vana bakaren. De viktigaste råvarorna i baket presenteras liksom bakmetoder. Recepten indelade i olika kapitel. Rikt illustrerad med fotografier.
