Svenska ostar

av Maria Öhrn, Henrik Francke  (inbunden, 2007)

Pris:  178:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer

Passar bra ihop

Svenska ostar + Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp
De som köpt den här boken har ofta också köpt Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp (inbunden) av Mikael Einarsson, Gustav Lindström, Henrik Francke
Pris för båda:

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken Svenska ostar.

Svenska ostar (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 120
  • Utg.datum: 2007-03-01
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Bokförlaget Parasoll
  • Medarbetare: Francke, Henrik (foto)
  • Illustrationer: ill.
  • Dimensioner: 235 x 206 x 15 mm
  • Vikt: 560 g
  • SAB: Qcaae
  • ISBN: 9789197613217

Fler böcker av författarna

Den asiatiska köksträdgården : odling & filosofi (inbunden)
Tälj! : en bok om trä, knivar och yxor (inbunden)
Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp (inbunden)
Citybondens handbok (inbunden)

Den asiatiska köksträdgården : odling & filosofi

Henrik Francke, Sutip Austad
Häftad
199:-

Tälj! : en bok om trä, knivar och yxor

Henrik Francke, Hannes Dahlrot
Inbunden
213:-

Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedg...

Mikael Einarsson, Gustav Lindström m fl
Inbunden
229:-

Citybondens handbok

Henrik Francke
Häftad
108:-

Bloggat om Svenska ostar

Övrig information

I Svenska ostar gör författarna Mia Öhrn och Henrik Francke en resa genom ett Sverige som länge präglats av storskalig och effektiv ostproduktion, men där mångfald och småskaligt hantverk nu spirar. Följ med till små gårdsmejerier och möt entusiaster och ostälskare. Inspireras av vackra fotografier, färgstarka porträtt och frestande recept. Laga getostfylld saffranspasta, dinkelpizza med vällagrad hårdost och fetaostbrownies. Prova att göra egna mejeriprodukter som yoghurt, färskost, marscarpone och smör, och lär dig mer om ostens historia. Bokens adressregister hjälper dig att hitta till ditt närmaste gårdsmejeri och butiker som säljer svenska ostar.
Det halvtransparenta skyddsomslaget får boken att sticka ut och gör den till en fin present till alla ostälskare.

Du kanske gillar...

Mera vego : mat för hela familjen (inbunden)

Mera vego : mat för hela familjen

Sara Ask, Lisa Bjärbo
Inbunden
199:-
Jamies supermat (inbunden)

Jamies supermat

Jamie Oliver
Inbunden
220:-
Såser (inbunden)

Såser

Tommy Myllymäki
Inbunden
201:-