Svenska ostar
(inbunden)av Maria Öhrn, Henrik Francke
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2007-03-01
- Språk:
- Svenska
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt En god bok om konsten att njuta av ost och vin (inbunden) av Michel Jamais | |||
|
Pris för båda:
287:-Köp
|
Fler böcker av författarna
|
|
|
|
|||
Min första bakbokMaria Öhrn (inbunden) |
Livsnjutarens guide till StockholmMia Öhrn, Henrik Francke (häftad) |
Tårtor : nya och gamla favoriter för tårtälskarenMaria Öhrn (inbunden) |
Mina favoritreceptEvelina Thönberg, Sara Danielsson, Pepe Nilsson, Henrik Francke (inbunden) | |||
|
104:- Köp
|
108:- Köp
|
106:- Köp
|
45:- Köp
|
Kundrecensioner
Bloggat om Svenska ostar
Övrig information
I Svenska ostar gör författarna Mia Öhrn och Henrik Francke en resa genom ett Sverige som länge präglats av storskalig och effektiv ostproduktion, men där mångfald och småskaligt hantverk nu spirar. Följ med till små gårdsmejerier och möt entusiaster och ostälskare. Inspireras av vackra fotografier, färgstarka porträtt och frestande recept. Laga getostfylld saffranspasta, dinkelpizza med vällagrad hårdost och fetaostbrownies. Prova att göra egna mejeriprodukter som yoghurt, färskost, marscarpone och smör, och lär dig mer om ostens historia. Bokens adressregister hjälper dig att hitta till ditt närmaste gårdsmejeri och butiker som säljer svenska ostar.
Det halvtransparenta skyddsomslaget får boken att sticka ut och gör den till en fin present till alla ostälskare.
