Svenska ostar

av Maria Öhrn, Henrik Francke  (inbunden, 2007)

Pris:  178:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken Svenska ostar.

Svenska ostar (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 120
  • Utg.datum: 2007-03-01
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Bokförlaget Parasoll
  • Medarbetare: Francke, Henrik (foto)
  • Illustrationer: ill.
  • Dimensioner: 235 x 206 x 15 mm
  • Vikt: 560 g
  • SAB: Qcaae
  • ISBN: 9789197613217

Fler böcker av författarna

Visa alla böcker av Maria Öhrn, Henrik Francke
Tårtor : nya och gamla favoriter för tårtälskaren (inbunden)
Min första bakbok (inbunden)
Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulälskaren (inbunden)
Citybondens handbok (inbunden)

Tårtor : nya och gamla favoriter för tårtälskaren

Maria Öhrn
Inbunden
124:-

Min första bakbok

Maria Öhrn
Inbunden
118:-

Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulälskaren

Maria Öhrn
Inbunden
124:-

Citybondens handbok

Henrik Francke
Häftad
108:-

Bloggat om Svenska ostar

Övrig information

I Svenska ostar gör författarna Mia Öhrn och Henrik Francke en resa genom ett Sverige som länge präglats av storskalig och effektiv ostproduktion, men där mångfald och småskaligt hantverk nu spirar. Följ med till små gårdsmejerier och möt entusiaster och ostälskare. Inspireras av vackra fotografier, färgstarka porträtt och frestande recept. Laga getostfylld saffranspasta, dinkelpizza med vällagrad hårdost och fetaostbrownies. Prova att göra egna mejeriprodukter som yoghurt, färskost, marscarpone och smör, och lär dig mer om ostens historia. Bokens adressregister hjälper dig att hitta till ditt närmaste gårdsmejeri och butiker som säljer svenska ostar.
Det halvtransparenta skyddsomslaget får boken att sticka ut och gör den till en fin present till alla ostälskare.

Du kanske gillar...

Lugn mage med god mat (inbunden)

Lugn mage med god mat

Sofia Antonsson
Inbunden
237:-
5:2-dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta (inbunden)

5:2-dieten : friskare, smalare, längre liv med halvf...

Michael Mosley, Mimi Spencer
Inbunden
184:-