Svenska ostar

av Maria Öhrn, Henrik Francke  (inbunden, 2007)

Pris:  202:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer

Kundrecensioner

Bli först att betygsätta och recensera boken Svenska ostar.

Svenska ostar (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 120
  • Utg.datum: 2007-03-01
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Bokförlaget Parasoll
  • Medarbetare: Francke, Henrik (foto)
  • Illustrationer: ill.
  • Dimensioner: 235 x 206 x 15 mm
  • Vikt: 560 g
  • SAB: Qcaae
  • ISBN: 9789197613217

Fler böcker av författarna

Visa alla böcker av Maria Öhrn, Henrik Francke
Min första bakbok (inbunden)
Fixa grillen : proffsens bästa tips för en lyckad grillfest (inbunden)
Tårtor : nya och gamla favoriter för tårtälskaren (inbunden)
Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedgrävd tupp (inbunden)

Min första bakbok

Maria Öhrn
Inbunden
118:-

Fixa grillen : proffsens bästa tips för en lyckad gr...

Tove Nilsson, Maria Öhrn m fl
Inbunden
205:-

Tårtor : nya och gamla favoriter för tårtälskaren

Maria Öhrn
Inbunden
124:-

Expedition mathantverk : från stoppad korv till nedg...

Mikael Einarsson, Gustav Lindström m fl
Inbunden
224:-

Bloggat om Svenska ostar

Övrig information

I Svenska ostar gör författarna Mia Öhrn och Henrik Francke en resa genom ett Sverige som länge präglats av storskalig och effektiv ostproduktion, men där mångfald och småskaligt hantverk nu spirar. Följ med till små gårdsmejerier och möt entusiaster och ostälskare. Inspireras av vackra fotografier, färgstarka porträtt och frestande recept. Laga getostfylld saffranspasta, dinkelpizza med vällagrad hårdost och fetaostbrownies. Prova att göra egna mejeriprodukter som yoghurt, färskost, marscarpone och smör, och lär dig mer om ostens historia. Bokens adressregister hjälper dig att hitta till ditt närmaste gårdsmejeri och butiker som säljer svenska ostar.
Det halvtransparenta skyddsomslaget får boken att sticka ut och gör den till en fin present till alla ostälskare.

Du kanske gillar...

Nytt bröd : baka gott utan gluten (inbunden)

Nytt bröd : baka gott utan gluten

Jessica Frej, Maria Blohm
Inbunden
193:-
Tio lektioner i matlagning (häftad)

Tio lektioner i matlagning

Lotta Lundgren
Häftad
187:-
5:2-dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta (inbunden)

5:2-dieten : friskare, smalare, längre liv med halvf...

Michael Mosley, Mimi Spencer
Inbunden
184:-
Morberg firar jul (inbunden)

Morberg firar jul

Per Morberg
Inbunden
99:-