Glas & Mat : formgivare bjuder till bords
av Stefan Gustafsson
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2007-04-01
- Språk:
- Svenska
Glas & Mat
- formgivare bjuder till bords
Vilken mat lagas om en glasformgivare själv ska bjuda? Lär känna några av våra kända, och även lite mer okända, glasformgivare lite mer personligt genom vad de lagar och bjuder på om de själva får välja mat. Du får dessutom veta lite mer om vilken relation de har till glaset och sin formgivning.
Många av oss som är roade av design och formgivning är också roade av matlagning. Vad kan vara trevligare än att också laga den mat som din favoritformgivare gillar?
Recepten spänner över ett brett fält men de har en sak gemensamt, det är formgivarnas egna favoriträtter. Det är allt från mat med österländskt tema (som Olle Brozén har en förkärlek för, efter att ha bott och verkat i Japan några år) till gösen som Anna Ehrners man själv fiskar.
Boken innehåller en kort presentation av respektive formgivare (se nedan), varför de har valt just denna/dessa rätter och naturligtvis recept på den mat som beskrivs. Medverkande glasformgivare: Lena Bergström, Olle Brozén, Anna Ehrner, Kjell Engman, Ulrica Hydman-Vallien, Jan Johansson, Erika Lagerbielke, Malin Lindahl, Martti Rytkönen, Ingegerd Råman, Bertil Vallien och Göran Wärff.
- formgivare bjuder till bords
Vilken mat lagas om en glasformgivare själv ska bjuda? Lär känna några av våra kända, och även lite mer okända, glasformgivare lite mer personligt genom vad de lagar och bjuder på om de själva får välja mat. Du får dessutom veta lite mer om vilken relation de har till glaset och sin formgivning.
Många av oss som är roade av design och formgivning är också roade av matlagning. Vad kan vara trevligare än att också laga den mat som din favoritformgivare gillar?
Recepten spänner över ett brett fält men de har en sak gemensamt, det är formgivarnas egna favoriträtter. Det är allt från mat med österländskt tema (som Olle Brozén har en förkärlek för, efter att ha bott och verkat i Japan några år) till gösen som Anna Ehrners man själv fiskar.
Boken innehåller en kort presentation av respektive formgivare (se nedan), varför de har valt just denna/dessa rätter och naturligtvis recept på den mat som beskrivs. Medverkande glasformgivare: Lena Bergström, Olle Brozén, Anna Ehrner, Kjell Engman, Ulrica Hydman-Vallien, Jan Johansson, Erika Lagerbielke, Malin Lindahl, Martti Rytkönen, Ingegerd Råman, Bertil Vallien och Göran Wärff.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Lättlagad GI : lättlagade GI-recept för vardag och fest (inbunden) av Ola Lauritzson | |||
|
Pris för båda:
255:-Köp
|
Fler böcker av Stefan Gustafsson
|
|
|
|
|||
Sången Från HimlenStefan Gustafsson, Stefan Petzén (inbunden) |
Bilden av Varberg - röster från förr om en stad vid ...Lars Grimbeck, Stefan Gustafsson (inbunden) |
Tillbaka till 70-talet : en nostalgisk bildberättels...Lars Grimbeck, Stefan Gustafsson (inbunden) |
Drink & snaps ...och glasStefan Gustafsson (inbunden) | |||
|
132:- Köp
|
282:- Köp
|
200:- Köp
|
80:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Glas & Mat : formgivare bjuder till bords -
du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".
