Jag äter - och förblir smal (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
254
Utgivningsdatum
2002-08-01
Förlag
Bokförlaget Forum AB
Översättare
Louise Thulin
Originalspråk
Franska
Originaltitel
Je mange donc je maigris - et reste mince
Dimensioner
222 x 138 x 22 mm
Vikt
480 g
SAB
Vmbb
ISBN
9789137116426

Jag äter - och förblir smal

Montignacmetoden

av Michel Montignac
(3 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2002-08-01

Slutsåld

Den världsberömda Montignac-metoden har med framgång använts av miljoner kvinnor och män. Den lär ut ett nytt sätt att äta och leder till inte bara ett smalare utan också ett bättre och friskare liv. Här handlar det om att veta vilket glykemiskt index som gäller, det vill säga hur maten påverkar blodsockerhalten. Balansen mellan kolhydrater, fetter, proteiner och kostfibrer är också viktig. Här är några av de punkter som Montignac tar upp i denna vidareutveckling av sin mycket uppskattade bok:
* ät dig mätt utan begränsning vad gäller kvantitet och utan att räkna kalorier
* ät tre planerade och varierade måltider om dagen på bestämda tider och hoppa aldrig över ett mål
* ät mindre mättat fett (kött, feta charkuterier, smör, fet mjölk) till förmån för fett från fisk, olivolja, solrosolja
* undvik sötade drycker
* drick inte mer än ett glas vin (10 cl) eller öl (20 cl) till varje måltid
* undvik starkt kaffe, ta hellre koffeinfritt
* ät långsamt, tugga ordentligt och se till att det råder en trevlig stämning vid matbordet

Som avslutning bjuder Montignac på recept på allt från auberginegratäng, ugnsbakad tonfisk med purjolökssås, tomatkaka, fikonkompott i rödvin till chokladmousse och mörk chokladkaka.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Jag äter - och förblir smal. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Boken som ändrade allt!
    Catez, 18 december 2005

    Montignacs metod visar att det går att behålla matglädjen och samtidigt äta sunt och nyttigt.

    När man väl satt sig in i metoden är den mycket enkel. Det är en hälsosam livsstil som passar oss som älskar att laga och äta god mat, som aldrig (eller nästan aldrig) följer recept till punkt och pricka och som inte vill väga och mäta allt vi stoppar i oss.

    Det senaste året har jag gått ner drygt 30 kg med hjälp av Montignacmetoden och jag kan därför bara säga gott om denna bok!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Det fungerar!
    Maggastina, 21 maj 2003

    Äntligen en väg till ett lättare liv! Utan att behöva jaga kalorier, points och överflödiga kilon kan du med hjälp av den här boken gå ner i vikt - och må bättre. Författaren ger på ett lättförståeligt sätt förklaringen till varför man ska undvika vissa födoämnen och äta mer av andra ämnen istället. Och det fungerar, jag vet!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Inspirerande
    Entusiasten, 29 augusti 2002

    Väl genomtänkt näringslära. Redovisar bakomliggande studier med tydliga referenser. Känner flera som följer detta med mycket bra resultat. Roligt och personligt skrivet. Seriöst.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Michel Montignac

Visa alla böcker av Michel Montignac »

Övrig information



Gå ner i vikt genom att äta mycket men rätt och balanserat. Lär dig att behålla vikten genom att behålla de goda vanorna.[nbsp]

Den världsberömda Montignac-metoden har med framgång använts av miljoner kvinnor och män. Den lär ut ett nytt sätt att äta och leder till inte bara ett smalare utan också ett bättre och friskare liv. Tidigare var en del forskare skeptiska mot Montignacs metoder att förorda mycket mat, för då handlade allt om att äta mindre mat. Montignac hävdar att man inte längre behöver räkna kalorier utan det viktigaste är att känna till de olika grupperna av födoämnen (kolhydrater, proteiner, fetter, kostfibrer) och hur de påverkar blodsockerhalten. Här handlar det om att veta vilket glykemiskt index som gäller, det vill säga hur långsamt eller snabbt maten påverkar blodsockerhalten. Balansen mellan de olika grupperna är också viktig.[nbsp]Här är några av de punkter som Montignac tar upp i denna vidareutveckling av sin mycket uppskattade metod:

* ät dig mätt utan begränsning vad gäller kvantitet och utan att räkna kalorier

* ät tre måltider om dagen på bestämda tider och hoppa aldrig över ett mål

* undvik att småäta mellan målen

* se till att måltiderna är planerade och varierade

* upprätthåll balansen mellan kolhydrater, fetter och proteiner varje dag

* ät mindre mättat fett (kött, feta charkuterier, smör, fet mjölk) till förmån för fett från fisk, olivolja, solrosolja

* undvik sötade drycker

* drick inte mer än ett glas vin (10 cl) eller öl (20 cl) till varje måltid

* undvik starkt kaffe, ta hellre koffeinfritt

* ät långsamt, tugga ordentligt och se till att det råder en trevlig stämning vid matbordet

[nbsp]

Som avslutning bjuder Montignac på recept på allt från auberginegratäng, ugnsbakad tonfisk med purjolökssås, tomatkaka, fikonkompott i rödvin till chokladmousse och mörk chokladkaka.

Du kanske gillar