Nationella & regionala kök

Cocina Cubana is a collection of classic homestyle Cuban recipes designed for today's busy cook. It is the most comprehensive cookbook for preparing some of the best and most popular dishes from Cuba, from black beans and croquetas to ropa veija a...

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350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo En Cocina cubana , Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina c...

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Cocina latina ligera , el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a n...

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Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de sopas, tacos, burritos, tamales, frijoles, salsas, postres y más se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Deborah Schneider, autor...

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Cuna de civilizaciones tan antiguas como el tiempo, con 440 playas, más de 100 pueblos mágicos, impresionantes sitios arqueológicos y bulliciosas ciudades, México es un país con una gran cultura y tradición que merece ser celebrado. Sumérgete en l...

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El libro definitivo de recetas de verano de la cocina italiana. Complemento ideal para los lectores de La cuchara de plata y La cuchara de plata: Pasta. Recetas de temporada deliciosas y faciles de preparar para excursiones, barbacoas, actividades...

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Nueva edicion del exito de ventas de la biblia de la autentica cocina italiana. El libro imprescindible sobre cocina italiana, con mas de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna. Incluye 40...

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Nueva coleccion de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las tecnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la mas sencilla a la mas compleja para que se vaya a...

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Aprende a cocinar y a usar las tecnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la mas sencilla a la mas compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un expert...

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Una coleccion de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Medio de la mano de Salma Hage, autora del super ventas Lebanese Kitchen publicado tambien por Phaidon. Este libro nos muestra como cocinar con verduras es la manera perfecta p...

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El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de Espana, considerado recientemente el septimo mejor restaurante del mundo segun la lista S. Pellegrino. Documenta el proceso creativo ...

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Nueva Biblia gastronomica con las recetas autenticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus Paladares que reflejan la increible diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores ...

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Hundreds of great kosher recipes in Spanish by the well known chef Elizabeth Portal. The author is well regarded for her cooking classes, and after years of having her students gently nudge her to organize a cookbook - this is the long awaited res...

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¡Más de 400 recetas de toda latinoamérica! Dichosa soy yo. Desde que llegue de Cuba hace mas de cuarenta años, he vivido en Miami. Me encanta esta ciudad, mi ciudad, porque siempre he tenido la oportunidad de conocer a primera ...

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El reconocido chef James Tahhan, coanfitrión de Un nuevo día, el programa de Telemundo ganador de premios Emmy, se ha convertido en uno de los chefs de la televisión diurna más famosos al ofrecer consejos culinarios con...

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Ella es famosa... ¡Pero es como usted! Siga leyendo y descubra por qué las celebridades aseguran que el ayuno intermitente funciona... ¿Alguna vez se ha preguntado cómo las celebridades pierden peso rápidamente pa...

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¿Quieres probar la dieta keto pero no puedes porque es muy difícil y eres vegetariano?Volverte vegetariano puede limitar tus opciones de comida, y la dieta keto puede limitar aún más esas opciones. ¿Qué co...

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¿Cansado de comer los mismos alimentos sosos en cada comida para poder seguir con tu dieta keto? ¿Deseas poder hacer trampa en una comida sin romper tu ciclo de cetonas? Imagina que esa trampa es tu comida keto. Te apetecen unos taco...

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El Arte del Buen Comer es un libro donde encontrara combinaciones de recetas antiguas y modernas. Consejos a seguir en su cocina que nunca pasan de moda. Sugerencias prcticos para aprender a cocinar aprovechando los productos que la madre tierra n...

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Lo que he aprendido entre aromas y sabores En estas lneas el lector encontrar recetas, que parecen cuotidianas, pero cada una tiene su propio aroma y sabor. Como las vivencias que han marcado la vida de la autora. La vida nos ensea a travs de lo c...

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Lo que he aprendido entre aromas y sabores En estas lneas el lector encontrar recetas, que parecen cuotidianas, pero cada una tiene su propio aroma y sabor. Como las vivencias que han marcado la vida de la autora. La vida nos ensea a travs de lo c...

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Lo que he aprendido entre aromas y saboresEn estas lneas el lector encontrar recetas, que parecen cuotidianas, pero cada una tiene su propio aroma y sabor. Como las vivencias que han marcado la vida de la autora.La vida nos ensea a travs de lo cuo...

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Tienes en tus manos una coleccin de recetas que he ido reuniendo desde que inici mi aventura en la gastronoma de Mxico y de otros pases. Mis cocinas favoritas, adems del singular collar de portentosos guisos mexicanos, son la espaola, por ser here...

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Tienes en tus manos una coleccin de recetas que he ido reuniendo desde que inici mi aventura en la gastronoma de Mxico y de otros pases. Mis cocinas favoritas, adems del singular collar de portentosos guisos mexicanos, son la espaola, por ser here...

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En virtud de que mi inters por la gastronoma ha sido un compaero fiel durante ms de cinco dcadas me di cuenta que un solo libro no iba a ser suficiente. Por lo tanto, este Segundo Volumen de Recetas de Cocina por Orden Alfabtico incluye creaciones...

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