Kokböcker av tv-kockar & kändiskockar

Den stora matresan

Sverige på ett fat - à la Morberg Vad finns det för mat i Sverige? I Den stora matresan reser Per Morberg land och rike runt i jakt på den traditionella svenska kokkonsten. Från Lappland i norr till Skåne i söder möter han människor med stor kunsk...

Hello cupcake!

Leila bakar cupcakes och whoopies! I sin femte bok fokuserar Leila på det pittoreska och söta livet och gör en bok som är en ljuvlig liten presentbok. Hello cupcake! är fotograferad i Frankrike och som vanligt när Leila är i farten är den fullspäc...

One more slice : surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk

Läs ett provkapitel här >> Nu kommer uppföljaren och andra delen av Leila Lindholms omåttligt populära bakbibel "A piece of cake". Andra boken "One more slice" tar vid där "A piece of cake" slutar. Nu gör Leila en djupdykning i hur man bakar sitt ...

Middag på 30 minuter

Laga hela middagen på en halvtimme blankt tillsammans med Jamie Oliver På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt! Det ska inte ta län...

A Piece of Cake

Leilas A Piece of Cake är en komplett, grundläggande och färgstark bakbok fylld av läckra recept på allt från småkakor, mjuka kakor och tårtor till matbröd och knäckebröd. Nya spännande bakverk som chokolate cupcakes, New York blueberry cheesecake...

Sveriges mästerkock - Masterchef

Laga mat på toppnivå med Sveriges mästerkock! Passionen för mat gör att det slår gnistor i köket! Drömmen om att bli Sveriges nästa stora mästerkock är stark. 14 ska bli 1. Och i jakten på segern besöker de tävlande fiskdiskar och saluhallar, laga...

Halv åtta hos mig

De bästa, godaste, mest överraskande och vinnande recepten! Boken Halv åtta hos mig är det bästa ur matlagningsprogrammet där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov. Runtom i vårt avlånga land har det lagats ma...

Spisvärme - mat med känsla: Vinnare av Sveriges mästerkock 2012

Under våren är det många som har följt den nervkittlande spänningen i tävlingen Sveriges Mästerkock 2012. Vinnare blev till slut översättaren Sigrid Bárány som nu är aktuell på Bonnier Fakta med sin kokbok Spisvärme. Boken är en djupdykning ne...

Ny Till sommaren : mat för många

Sommaren är inte kort - den är lång och god! Lisa har ordet: Det är något särdeles speciellt med bufféer. Ett gäng kärleksfullt tillagade rätter samlade på ett vackert dukat bord. Och som grädde på moset: goda vänner att dela maten med. Det är ver...

Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat

Läs ett provkapitel här>> Mat, scenkonst, reflektioner - allt går ihop i skådespelaren och kocken Per Morbergs högst personliga kokbok. Här finns nästan 100 recept från ett liv med mat, teater och en stor familj. En del rätter kommer från stjärnkr...

Mera Halv åtta hos mig

Hela Sverige lagar och bjuder! Över 1 miljon svenskar följer teveprogrammet "Halv åtta hos mig". Över 60 000 människor har köpt kokboken med samma namn. Nu är mega-succén tillbaka! "Mera halv åtta hos mig" bjuder på 30-talet lä...

Pluras spanska kokbok : Mallorca, Barcelona. Estocolmo

"Det är hjärtat som är det viktiga i spansk matlagning, ja, i all matlagning om jag får bestämma. Att ha ett hjärta att krydda med, det är allt." Följ med på Pluras spanska matäventyr. Recept och upplevelser på Mallorca, i Barcelona och ...

Jamies Amerika

Spännande recept, fantastiska foton och superläcker form! Jamie Oliver förnekar sig inte - lika hungrig som man blir på hans mat, lika sugen blir man på boken. Följ med Jamie Oliver på en passionerad kulinarisk resa genom de många kontrasternas la...

Niklas husmansklassiker : 100 recept du bara måste kunna

Från "fine-dining" till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter! "Jag har alltid va...

Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi

Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken till svenska råvaror är stark. Men för all del, utländska influenser är alltid välkomna. Bara vi inte glömmer sillen, strömmingen och husmanskosten! Den svenska matrevolutionen rulla...

Husmanskonst

Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster

I Pluras kokbok finns mamma Magdas husmanskost men också internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna. "Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Från jag öppnade ögonen på morgon tills jag slöt dem på k...

Paul grillar

Det sägs att människor på alla håll i världen föredrar att äta sin mat grillad. Att tillaga mat ute, med hjälp av glöd och eld, är själva ursprungsmetoden. Lägg därtill en kock med bakgrund på stjärnkrogar som Bon Lloc och F12 och plötsligt befinn...

Ny Pauls kök : en grönare matfilosofi

Många av oss vill äta bättre, både nyttigare och läckrare, men är fast i gamla rutiner och bristande självförtroende i köket. Som tur är finns Paul Svensson. Han är proffskocken som vill sprida sina kunskaper om mat, sin lust inför matlagning och ...

Jamie's 30-Minute Meals

In his new book, "Jamie's 30-Minute Meals", Jamie proves that, by mastering a few tricks and being organized and focused in the kitchen, it is absolutely possible, and easy, to get a complete meal on the table in the same amount of time ...