Du är här: Start / Mat & dryck / Nationella & regionala kök

Nationella & regionala kök

Nyheter

Ramen : Japanska nudlar och smårätter Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt Det italienska köket Myron Mixon's BBQ Rules

Ramen : Japanska nudlar och smårätter

Tove Nilsson

Gourmetpizza : för dig som gillar piz...

Håkan Johansson

Det italienska köket

Ingeborg Pils, Stefan Pallmer

Myron Mixon's BBQ Rules

Myron Mixon, Kelly Alexander
Utan MedMera: 89:-
189:-Köp
75:-Köp
81:-Köp
206:-Köp

Allt inom Nationella & regionala kök

Listan innehåller 13341 träffar.

Sortering 

Ny Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt

INBUNDEN. Norstedts, Svenska, 2016-05-09.

Det enda du behöver för att göra världens godaste pizza hemma är den här boken, bra råvaror och en pizzasten. Här finns recept på fyra fina degar för varierad krispighet och smak, härliga såser och 15 spännande fyllningar. Till och med fem söta go...

Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt
Skickas inom 1-2 vardagar
75:- Köp
Utan MedMera: 89:-

Ny Ramen : Japanska nudlar och smårätter

(8 röster) 
INBUNDEN. Natur & Kultur Allmänlitt., Svenska, 2016-04-11.

"För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken." Plaza Interiör "Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av." Umeå Tidning "Salivframkallande bok. Här b...

Ramen : Japanska nudlar och smårätter
Skickas inom 1-2 vardagar
189:- Köp

Texmex från grunden

(2 röster) 
HÄFTAD (Danskt band). Natur & Kultur Allmänlitteratur, Svenska, 2015-05-16.

"Det här är kokböcker man kan läsa som kartor. Grundläggande, heltäckande och alldeles, alldeles underbart." KvällsPosten Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga&n...

Texmex från grunden
Skickas inom 1-2 vardagar
112:- Köp

Syditaliens kök och skafferi

(19 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2014-09-16.

Resor, recept och italienska äventyr Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrli...

Syditaliens kök och skafferi
Skickas inom 1-3 vardagar
220:- Köp

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

(2 röster) 
HÄFTAD. Bonnier Fakta, Svenska, 2015-09-25.

Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning. Inför den här boken ville Roy f...

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten
Skickas inom 1-3 vardagar
102:- Köp

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

(24 röster) 
HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2014-04-24.

Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk h...

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Skickas inom 1-3 vardagar
102:- Köp

Pizza : grädda, grilla, njut

(1 röst) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2014-08-19.

Inget slår doften och smaken av nygräddad pizza - inte minst om man är sin egen pizzabagare och komponerar pizzor med de bästa råvarorna och påläggen. Med nya, fräscha tillbehör istället för den traditionella svenska pizzasalladen får man dessutom...

Pizza : grädda, grilla, njut
Skickas inom 1-3 vardagar
142:- Köp

Fika - The Art of the Swedish Coffee Break, with Recipes for Pastries, Breads, and Other Treats

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Ten Speed Press, Engelska, 2015-04-16.

An illustrated lifestyle cookbook on the Swedish tradition of fika - a twice daily coffee break - including recipes for traditional baked goods, information and anecdotes about Swedish coffee culture, and the roots of modern incarnations of this c...

Fika
Skickas inom 1-2 vardagar
130:- Köp

Paolos stora italienska kokbok

(5 röster) 
HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2015-05-05.

Två italienska favoritkokböcker i en! Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat - alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme. Det är en kärleksförklaring till mat och ...

Paolos stora italienska kokbok
Skickas inom 1-3 vardagar
102:- Köp

Det goda franska köket

(16 röster) 
INBUNDEN. Wahlström & Widstrand, Svenska, 2015-03-19.

En klassiker med nyskrivet förord av Lotta Lundgren I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggr...

Det goda franska köket
Skickas inom 1-3 vardagar
229:- Köp

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

(18 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2015-01-20.

Asiatisk matlagning blir enkelt och gott med mästerkocken Jennie Walldén Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök,...

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga
Skickas inom 1-3 vardagar
207:- Köp

D.O.M. - Rediscovering Brazilian Ingredients

(3 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2013-09-09.

'I believe that cuisine is the most important link between nature and culture.' Alex Atala 'A cuisine unlike anything I've ever had in my life.' Daniel Humm, Eleven Madison Park 'Whenever I see that Dos Equis commercial - the most interesting man ...

D.O.M.
Skickas inom 2-5 vardagar
363:- Köp

Mormors mat : hundra år av husmanskost

(6 röster) 
INBUNDEN. Lava Förlag, Svenska, 2015-10-09.

Mormors Mat bjuder på recept från tre generationer mormödrar och innehåller klassiskt svensk husmanskost under ett drygt sekel. Kokboken innehåller dryga 150 recept från aladåb till örtagårdssås. Recepten, som är utförliga och enkla att följa, kom...

Mormors mat : hundra år av husmanskost
Skickas inom 1-2 vardagar
217:- Köp

The Nordic Cookbook

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2015-10-26.

The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of ...

The Nordic Cookbook
Skickas inom 2-5 vardagar
347:- Köp

American fast food : snabbmat i lugn och ro

(1 röst) 
INBUNDEN. Grenadine Bokförlag, Svenska, 2015-11-13.

"Inspirerad av amerikansk snabbmat har Frederik Zäll skrivit en riktigt rolig kokbok. Han poängterar att han vill laga snabbmaten i lugn och ro, så en del recept kräver både långsamma förberedelser och dito tillagning. Boken är indelad i tre ...

American fast food : snabbmat i lugn och ro
Skickas inom 1-2 vardagar
208:- Köp

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

(55 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2013-09-03.

Ta en cookie till! Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning. Inför den hä...

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten
Status: Tillfälligt slut
216:- Bevaka

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

(49 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2012-03-06.

En kulinarisk resa genom den franske bagarens värld I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. F...

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Status: Tillfälligt slut
249:- Bevaka

Persiana : 100 enkla och moderna recept från Mellanöstern

(2 röster) 
INBUNDEN. Massolit Förlag, Svenska, 2015-09-24.

Den iranskfödda kocken Sabrina Ghayours debutkokbok har tagit världen med storm. Sällan har en kokbok fått så enhälligt lysande recensioner och väckt så stor entusiasm. Och det är inte svårt att förstå varför. Med klassiska recept från länderna i ...

Persiana : 100 enkla och moderna recept från Mellanöstern
Skickas inom 1-2 vardagar
214:- Köp

Paolos pizza & pasta

(1 röst) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2015-09-11.

Pizza och pasta tillagade med kärlek på de bästa råvarorna! Pizza och pasta är mat som alla älskar. Men det ska inte vara vilka recept som helst - de ska vara italienska. Fråga Paolo. Han vet nämligen att om du använder italienska, genuina recept ...

Paolos pizza & pasta
Skickas inom 1-3 vardagar
169:- Köp

Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café

(3 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Arena, Svenska, 2015-12-04.

Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Mat för gudar...

Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café
Skickas inom 1-2 vardagar
217:- Köp

The Food Lab - Better Home Cooking Through Science

(5 röster) 
INBUNDEN (Hardback). WW Norton & Co, Engelska, 2015-10-30.

J. Kenji Lopez-Alt shows that cooks don't need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting. In hundreds of easy-to-make recipes...

The Food Lab
Skickas inom 2-5 vardagar
330:- Köp

El taco book : genuin mexikansk mat sdn 2012 - lagad med kärlek

(4 röster) 
INBUNDEN. Massolit Förlag, Svenska, 2015-08-19.

I El Taco Book har grundarna av street food-vagnen El Taco Truck, Nikola och Niklas, samlat sina tacofavoriter, såväl klassiska recept som skapelser med deras personliga tvist. Här finns tacos för alla smaker kött, fisk eller vegetariskt; snabba v...

El taco book : genuin mexikansk mat sdn 2012 - lagad med kärlek13%
Skickas inom 1-2 vardagar
169:- Köp
Ordinarie pris: 195:-

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet

(4 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2015-04-21.

Laga och njut - mat för många! Det är en stor lycka att duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner. Ibland blir vi många en vanlig vardag, ibland samlas vi för att något ska firas. Vilket som än är anledningen finns allti...

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet17%
Skickas inom 1-3 vardagar
139:- Köp
Ordinarie pris: 167:-

Facing heaven : välkommen till sichuanköket

(16 röster) Bokvideo finns
INBUNDEN. Natur & Kultur Allmänlitteratu, Svenska, 2015-03-21.

Mitt första möte med maten från Sichuan var en befrielse. Plötsligt förstod jag. Så här kan kinesisk mat smaka. Som ett fyrverkeri för smaklökarna. Smaker och dofter jag inte trodde fanns. I mitt fall blev jag så inspirerad att resultatet blev en ...

Facing heaven : välkommen till sichuanköket
Skickas inom 1-2 vardagar
201:- Köp

Classic Recipes of Sweden - Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

INBUNDEN (Hardback). Lorenz Books, Engelska, 2013-10-30.

Discover the delights of this distinctive Scandinavian cuisine with 25 classic recipes presented in a stylish gift book. It features mouthwatering recipes from the heart of Sweden including Toast Skagen, Sauteed Perch with Chanterelles, Braised Ha...

Classic Recipes of Sweden
Skickas inom 2-5 vardagar
75:- Köp

I köket med Markiz : marockansk magi

(8 röster) 
INBUNDEN. Norstedts, Svenska, 2015-04-14.

Tv-serien Sveriges Mästerkock gjorde Markiz Talhaoui till Markiz med hela svenska folket. Följ med till hennes kök i den lilla hamnstaden Nador i Marocko, till matlagning präglad av få ingredienser men en hel värld av smaker. Couscous och tagine, ...

I köket med Markiz : marockansk magi
Skickas inom 1-2 vardagar
220:- Köp

Jerusalem: A Cookbook

(7 röster) 
INBUNDEN (Trade Cloth). Ten Speed Press, Engelska, 2012-10-01.

A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling author of "Plenty," one of the most lauded cookbooks of 2011. Ottolenghi re-teams with his friend Tamimi to explore the vibran...

Jerusalem: A Cookbook
Skickas inom 2-5 vardagar
260:- Köp

Polpo - A Venetian Cookbook (of Sorts)

INBUNDEN (Hardback). Bloomsbury Publishing PLC, Engelska, 2012-07-05.

Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bacaro where Russell Norman serves up dishes from the back streets of ...

Polpo
Skickas inom 3-6 vardagar
219:- Köp

Smaker i mitt hjärta

(48 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2013-04-11.

I Smaker i mitt hjärta - Korea möter väst bjuder Jennie Walldén på sina spännande smaker, sin erfarenhet och kunskap. Här finns traditionella rätter från Korea och Italien samt nyskapande smakkombinationer där öst möter väst. Recepten avslutas med...

Smaker i mitt hjärta
Skickas inom 1-3 vardagar
194:- Köp

Faviken

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2012-10-01.

Faviken is an exclusive insight into one of the world's most interesting restaurants: Faviken Magasinet. Serving only 12 people every day on a remote farm in northern Sweden, using only ingredients sourced and prepared within the immediate vicinit...

Faviken
Skickas inom 2-5 vardagar
391:- Köp

Förfina urval

  • Sök i Nationella & regionala kök

  • Språk

  • Ämne

  • Format

  • Nyheter

    • (74)
    • (256)
  • Inspiration

    • (94)
    • (1)
    • (27)
  • Leveranstid

    • (1672)
    • (1726)
    • (7149)
    • (10000+)
  • Pris

    • (742)
    • (6150)
    • (10000+)
  • Tidsperiod i boken

    • (81)
    • (19)
    • (2)
    • (1)
    • (1)
  • Geografisk plats i boken

    • (275)
    • (4824)
    • (2510)
    • (41)
    • (4021)
    • (516)
  • Utgivningsår

    • (10)
    • (697)
    • (1659)
    • (1693)
    • (9225)