Du är här: Start / Mat & dryck / Nationella & regionala kök

Nationella & regionala kök

Nyheter

Meze : Det stora blå Benares Asia Light Eat Mexico: Recipes from Mexico City S Streets, Markets & Fondas

Meze : Det stora blå

Camilla Thulin, Uluc Telmen, Fia Ekenryd

Benares

Atul Kochhar

Asia Light

Ghillie James

Eat Mexico: Recipes from Mexico City ...

Lesley Tellez, Lesley Taellez
234:-Köp
313:-Köp
224:-Köp
201:-Köp

Allt inom Nationella & regionala kök

Listan innehåller 12814 träffar.

Sortering 

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

(43 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2013-09-03.

Ta en cookie till! Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning. Inför den hä...

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten
Skickas inom 1-2 vardagar
214:- Köp

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

(13 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2015-01-20.

Asiatisk matlagning blir enkelt och gott med mästerkocken Jennie Walldén Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök,...

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga
Skickas inom 1-2 vardagar
202:- Köp

Det goda franska köket

(10 röster) 
INBUNDEN. Wahlström & Widstrand, Svenska, 2015-03-19.

En klassiker med nyskrivet förord av Lotta Lundgren I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggr...

Det goda franska köket
Skickas inom 1-2 vardagar
215:- Köp

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet

(2 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2015-04-21.

Laga och njut - mat för många! Det är en stor lycka att duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner. Ibland blir vi många en vanlig vardag, ibland samlas vi för att något ska firas. Vilket som än är anledningen finns allti...

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet
Skickas inom 1-3 vardagar
159:- Köp

Texmex från grunden

HÄFTAD (Danskt band). Natur & Kultur Allmänlitteratur, Svenska, 2015-05-16.

Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälskare som i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Fa...

Texmex från grunden
Skickas inom 1-2 vardagar
109:- Köp

Paolos stora italienska kokbok

HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2015-05-05.

Två italienska favoritkokböcker i en! Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat - alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme. Det är en kärleksförklaring till mat och ...

Paolos stora italienska kokbok
Skickas inom 1-3 vardagar
95:- Köp

Jerusalem

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Ebury Press, Engelska, 2012-09-06.

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared ho...

Jerusalem
Skickas inom 3-6 vardagar
318:- Köp

Facing heaven : välkommen till sichuanköket

(11 röster) Bokvideo finns
INBUNDEN. Natur & Kultur Allmänlitteratu, Svenska, 2015-03-21.

Mitt första möte med maten från Sichuan var en befrielse. Plötsligt förstod jag. Så här kan kinesisk mat smaka. Som ett fyrverkeri för smaklökarna. Smaker och dofter jag inte trodde fanns. I mitt fall blev jag så inspirerad att resultatet blev en ...

Facing heaven : välkommen till sichuanköket
Skickas inom 1-2 vardagar
195:- Köp

I köket med Markiz : marockansk magi

INBUNDEN. Norstedts, Svenska, 2015-04-14.

Tv-serien Sveriges Mästerkock gjorde Markiz Talhaoui till Markiz med hela svenska folket. Följ med till hennes kök i den lilla hamnstaden Nador i Marocko, till matlagning präglad av få ingredienser men en hel värld av smaker. Couscous och tagine, ...

I köket med Markiz : marockansk magi
Skickas inom 1-2 vardagar
209:- Köp

Morberg lagar husmanskost

(95 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Odefinierat språk, 2012-09-04.

Husmanskosten har för länge sedan tagit steget in i de fina salongerna. Idag kan man gå på lyxkrog och äta fläsklägg med rotmos för trehundrafemton spänn. Rätt tillagad har husmanskosten varit rätt i mer än hundra år och den kommer att vara rätt i...

Morberg lagar husmanskost
Skickas inom 1-2 vardagar
241:- Köp

Syditaliens kök och skafferi

(15 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2014-09-16.

Resor, recept och italienska äventyr Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrli...

Syditaliens kök och skafferi
Skickas inom 1-3 vardagar
220:- Köp

Ny Meze : Det stora blå

(1 röst) 
INBUNDEN. Modernista, Svenska, 2015-06-15.

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trä - tillsammans med sin vän, ...

Meze : Det stora blå
Skickas inom 1-2 vardagar
234:- Köp

Fika - The Art of the Swedish Coffee Break, with Recipes for Pastries, Breads, and Other Treats

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Ten Speed Press, Engelska, 2015-04-16.

An illustrated lifestyle cookbook on the Swedish tradition of fika - a twice daily coffee break - including recipes for traditional baked goods, information and anecdotes about Swedish coffee culture, and the roots of modern incarnations of this c...

Fika
Skickas inom 3-6 vardagar
163:- Köp

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

(19 röster) 
HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2014-04-24.

Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk h...

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Skickas inom 1-3 vardagar
102:- Köp

Shoku-Iku - Japanese Conscious Eating for a Long and Healthy Life

HÄFTAD (Paperback). Quadrille Publishing Ltd, Engelska, 2015-01-01.

Shoku-Iku is the way that Japanese people are taught about healthy food. It is part of the culture. This book reveals the secrets to how the Japanese stay so healthy in easyto-follow principles so you, too, can learn to eat mindfully, the Shoku-Ik...

Shoku-Iku
Skickas inom 5-8 vardagar
188:- Köp

Mitt medelhavskök : till bords med en italienare och två professorer

(8 röster) 
INBUNDEN. Massolit Förlag, Svenska, 2015-01-05.

Fernando di Luca bjuder in två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini, för att samtala om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss. Här pratas det fritt om matminnen, livsnjutning, hälsa, kemi och statist...

Mitt medelhavskök : till bords med en italienare och två professorer
Skickas inom 1-2 vardagar
202:- Köp

Noma - Time and Place in Nordic Cuisine

(5 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2010-10-05.

Rene Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the best in the world by the San Pellegrino World's 50 Best Restaurant awards in 2010 and received the unique 'Chef's Choice...

Noma
Skickas inom 3-6 vardagar
453:- Köp

Jerusalem: A Cookbook

(4 röster) 
INBUNDEN (Trade Cloth). Ten Speed Press, Engelska, 2012-10-01.

A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling author of "Plenty," one of the most lauded cookbooks of 2011. Ottolenghi re-teams with his friend Tamimi to explore the vibran...

Jerusalem: A Cookbook
Skickas inom 2-5 vardagar
272:- Köp

Bar Tartine - Techniques & Recipes

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Chronicle Books, Engelska, 2014-12-01.

Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomising the way we cook and eat now. Bar Tartine, co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt, is obsessed over by locals and vis...

Bar Tartine
Skickas inom 3-6 vardagar
328:- Köp

Le bakbok : matbröd & sötebröd av den franske bagaren

(17 röster) 
INBUNDEN (Klotband). Bonnier Fakta, Svenska, 2014-05-27.

Den franske bagaren bakar med familjen Hemma hos familjen Boudet är köket hemmets hjärta och här går ugnen alltid varm. Oavsett om det är fjäderlätta petites choux, en saftig tigerkaka eller ett smakrikt surdegsbröd som är på gräddning är det allt...

Le bakbok : matbröd & sötebröd av den franske bagaren
Skickas inom 1-3 vardagar
220:- Köp

Vegan Richa's Indian Kitchen - Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

HÄFTAD (Paperback). Vegan Heritage Press, Engelska, 2015-08-13.

From delicious dals to rich curries, flat breads, savoury breakfasts, snacks, and much more, this book brings you Richa Hingle's collection of plant-based Indian recipes inspired by regional cuisines, Indian culture, local foods, and proven method...

Vegan Richa's Indian Kitchen
Skickas inom 2-5 vardagar
185:- Köp

Hamburgare och texmex

(9 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2013-08-26.

Saftiga hamburgare, kryddiga tacos, heta wraps - junkfood har tagit klivet in på de trendiga restaurangerna. På barmenyer erbjuds lyxig texmex och varje trendig krog med självaktning har en hamburgare på menyn, lagad på det bästa köttet som köket ...

Hamburgare och texmex
Skickas inom 1-3 vardagar
136:- Köp

Peru: The Cookbook

INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2015-05-11.

div

Peru: The Cookbook
Skickas inom 3-6 vardagar
362:- Köp

Swedish Cakes and Cookies

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Skyhorse Publishing, Engelska, 2008-06-01.

"Swedish Cakes and Cookies" has become a modern classic since it was first published in 1945. Modernized and improved over the years, today's full-color edition, with beautiful photographs of each recipe, contains nearly 300 recipes. Som...

Swedish Cakes and Cookies
Specialorder: Osäker tillgång
Skickas inom 11-20 vardagar
287:- Köp

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

(6 röster) 
INBUNDEN (Halvklotband). Max Ström, Svenska, 2014-05-15.

Skärgården är det svenska sommarlandskapet framför andra. Ingen annan miljö väcker lika varma känslor hos så många. Författaren Viveca Sten har gjort succé i hela Europa med sina deckare från Sandhamn. Nu har hon skapat en matbok som också är en b...

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet
Skickas inom 1-3 vardagar
223:- Köp

Green Kitchen Travels - Vegetarian Food Inspired by Our Adventures

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Hardie Grant Books, Engelska, 2014-09-15.

After the enormous international success of their first book The Green Kitchen, authors David and Luise are back with another stunning collection of health conscious and delicious recipes - with inspiration taken from all over the world. The leade...

Green Kitchen Travels
Skickas inom 2-5 vardagar
272:- Köp

New Larousse Gastronomique

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Hamlyn, Engelska, 2009-10-05.

Larousse Gastronomique is the world's classic culinary reference book, with over 35,000 copies sold in the UK alone. Larousse is known and loved for its authoritative and comprehensive collection of recipes. Here it is brought up to date for 2009 ...

New Larousse Gastronomique
Skickas inom 3-6 vardagar
698:- Köp

Bakverk från New York : brownie, morotskaka, cheescake, pannkaka ...

INBUNDEN. Pagina Förlag, Svenska, 2015-04-13.
Serie: Kokböcker

Överdådiga och superläckra bakverk á la New York: Cakes av alla de slag: cheesecake, carrot cake, coffee cake, muffins, pancakes, cupcakes Fyrkanter och längder: brownies, lemon cake etc. Cookies i mängder: chocolate cookies, raisin cookies, black...

Bakverk från New York : brownie, morotskaka, cheescake, pannkaka ...
Skickas inom 1-2 vardagar
75:- Köp

Rela - A Book of Ideas

(5 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Ten Speed Press, Engelska, 2014-11-13.
Rela
Skickas inom 2-5 vardagar
351:- Köp

Texas BBQ - Meat, smoke & love

INBUNDEN (Hardback). Pavilion Books, Engelska, 2014-06-05.

There is only one state in the US which lives up to the epithet 'the best BBQ in the world', and that is Texas. But what is BBQ? Traditional grilling means cooking a piece of meat as quickly as possible with a high heat, but BBQ is exactly the opp...

Texas BBQ
Skickas inom 3-6 vardagar
188:- Köp

Förfina urval

  • Sök i Nationella & regionala kök

  • Språk

  • Ämne

  • Format

  • Nyheter

    • (47)
    • (246)
  • Inspiration

    • (75)
    • (2)
    • (26)
  • Leveranstid

    • (1585)
    • (1620)
    • (5276)
    • (9858)
  • Pris

    • (680)
    • (5283)
    • (10000+)
  • Tidsperiod i boken

    • (78)
    • (18)
    • (2)
    • (1)
    • (1)
  • Geografisk plats i boken

    • (268)
    • (4564)
    • (2373)
    • (41)
    • (3889)
    • (487)
  • Utgivningsår

    • (24)
    • (1202)
    • (1728)
    • (1624)
    • (8164)