Du är här: Start / Mat & dryck / Nationella & regionala kök

Nationella & regionala kök

Nyheter

Sehr gut! : Den goda tyska maten Vegan Richa's Indian Kitchen Mitt medelhavskök : till bords med en italienare och två professorer Eat Mexico: Recipes from Mexico City S Streets, Markets & Fondas

Sehr gut! : Den goda tyska maten

Andreas Froebrich, Tomas Tengby

Vegan Richa's Indian Kitchen

Richa Hingle

Mitt medelhavskök : till bords med en...

Fernando Di Luca, Mattias Jersild

Eat Mexico: Recipes from Mexico City ...

Lesley Tellez, Lesley Taellez
186:-Köp
186:-Köp
186:-Köp
200:-Köp

Allt inom Nationella & regionala kök

Listan innehåller 12861 träffar.

Sortering 

Det goda franska köket

(10 röster) 
INBUNDEN. Wahlström & Widstrand, Svenska, 2015-03-19.

En klassiker med nyskrivet förord av Lotta Lundgren I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggr...

Det goda franska köket
Skickas inom 1-2 vardagar
215:- Köp

Facing heaven : välkommen till sichuanköket

(12 röster) Bokvideo finns
INBUNDEN. Natur & Kultur Allmänlitteratu, Svenska, 2015-03-21.

Mitt första möte med maten från Sichuan var en befrielse. Plötsligt förstod jag. Så här kan kinesisk mat smaka. Som ett fyrverkeri för smaklökarna. Smaker och dofter jag inte trodde fanns. I mitt fall blev jag så inspirerad att resultatet blev en ...

Facing heaven : välkommen till sichuanköket
Skickas inom 1-2 vardagar
195:- Köp

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

(19 röster) 
HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2014-04-24.

Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk h...

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Skickas inom 1-3 vardagar
102:- Köp

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten

(44 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2013-09-03.

Ta en cookie till! Mästerkonditorn Roy Fares drar till Los Angeles för att utforska de amerikanska bakverken. Och här är han verkligen i sitt rätta element, för i änglarnas stad tar man ut svängarna rejält när det kommer till bakning. Inför den hä...

United States of Cakes : bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten
Skickas inom 1-3 vardagar
209:- Köp

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet

(3 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2015-04-21.

Laga och njut - mat för många! Det är en stor lycka att duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner. Ibland blir vi många en vanlig vardag, ibland samlas vi för att något ska firas. Vilket som än är anledningen finns allti...

Buffé : pajer, plock och en smak av Medelhavet
Skickas inom 1-2 vardagar
159:- Köp

Paolos stora italienska kokbok

HÄFTAD (Danskt band). Bonnier Fakta, Svenska, 2015-05-05.

Två italienska favoritkokböcker i en! Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat - alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme. Det är en kärleksförklaring till mat och ...

Paolos stora italienska kokbok
Skickas inom 1-3 vardagar
95:- Köp

Ny Sehr gut! : Den goda tyska maten

INBUNDEN. Massolit Förlag, Svenska, 2015-08-25.

Låt dig inspireras av den goda tyska maten. Rustika rätter med friskhet från picklat och syrat. Här hittar du den härliga sauerkrauten och de tyska korvarna som bratwurst, weisswurst och currywurst. Och alla övriga läckerheter som det traditionell...

Sehr gut! : Den goda tyska maten
Skickas inom 1-2 vardagar
186:- Köp

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

(14 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2015-01-20.

Asiatisk matlagning blir enkelt och gott med mästerkocken Jennie Walldén Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök,...

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga
Skickas inom 1-2 vardagar
202:- Köp

Morberg lagar husmanskost

(97 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Odefinierat språk, 2012-09-04.

Husmanskosten har för länge sedan tagit steget in i de fina salongerna. Idag kan man gå på lyxkrog och äta fläsklägg med rotmos för trehundrafemton spänn. Rätt tillagad har husmanskosten varit rätt i mer än hundra år och den kommer att vara rätt i...

Morberg lagar husmanskost
Skickas inom 1-3 vardagar
235:- Köp

Texmex från grunden

HÄFTAD (Danskt band). Natur & Kultur Allmänlitteratur, Svenska, 2015-05-16.

"Det här är kokböcker man kan läsa som kartor. Grundläggande, heltäckande och alldeles, alldeles underbart." KvällsPosten Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga&n...

Texmex från grunden
Skickas inom 1-2 vardagar
109:- Köp

Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid

(4 röster) 
INBUNDEN. Slow Food Sápmi, Svenska, 2014-03-03.

Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. "Smak på Sápmi" samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirati...

Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid
Skickas inom 1-2 vardagar
172:- Köp

Meze : Det stora blå

(1 röst) 
INBUNDEN. Modernista, Svenska, 2015-06-15.

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trä - tillsammans med sin vän, ...

Meze : Det stora blå
Skickas inom 1-2 vardagar
234:- Köp

I köket med Markiz : marockansk magi

(2 röster) 
INBUNDEN. Norstedts, Svenska, 2015-04-14.

Tv-serien Sveriges Mästerkock gjorde Markiz Talhaoui till Markiz med hela svenska folket. Följ med till hennes kök i den lilla hamnstaden Nador i Marocko, till matlagning präglad av få ingredienser men en hel värld av smaker. Couscous och tagine, ...

I köket med Markiz : marockansk magi
Skickas inom 1-2 vardagar
209:- Köp

Syditaliens kök och skafferi

(16 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2014-09-16.

Resor, recept och italienska äventyr Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrli...

Syditaliens kök och skafferi
Skickas inom 1-3 vardagar
220:- Köp

Jerusalem: A Cookbook

(5 röster) 
INBUNDEN (Trade Cloth). Ten Speed Press, Engelska, 2012-10-01.

A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling author of "Plenty," one of the most lauded cookbooks of 2011. Ottolenghi re-teams with his friend Tamimi to explore the vibran...

Jerusalem: A Cookbook
Skickas inom 2-5 vardagar
270:- Köp

Jerusalem

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Ebury Press, Engelska, 2012-09-06.

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared ho...

Jerusalem
Skickas inom 3-6 vardagar
324:- Köp

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek

(43 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2012-03-06.

En kulinarisk resa genom den franske bagarens värld I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. F...

Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Skickas inom 1-2 vardagar
247:- Köp

Le bakbok : matbröd & sötebröd av den franske bagaren

(17 röster) 
INBUNDEN (Klotband). Bonnier Fakta, Svenska, 2014-05-27.

Den franske bagaren bakar med familjen Hemma hos familjen Boudet är köket hemmets hjärta och här går ugnen alltid varm. Oavsett om det är fjäderlätta petites choux, en saftig tigerkaka eller ett smakrikt surdegsbröd som är på gräddning är det allt...

Le bakbok : matbröd & sötebröd av den franske bagaren
Skickas inom 1-3 vardagar
216:- Köp

Ny Vegan Richa's Indian Kitchen - Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

HÄFTAD (Paperback). Vegan Heritage Press, Engelska, 2015-08-13.

From delicious dals to rich curries, flat breads, savoury breakfasts, snacks, and much more, this book brings you Richa Hingle's collection of plant-based Indian recipes inspired by regional cuisines, Indian culture, local foods, and proven method...

Vegan Richa's Indian Kitchen
Skickas inom 2-5 vardagar
186:- Köp

Tom Kerridge's Proper Pub Food

(1 röst) 
INBUNDEN (Hardback). Absolute Press, Engelska, 2013-08-29.

The king of beautiful pub food has collected all of his best ideas into this proper cookbook, ready to warm the world on a grey day and restore the nation's good mood. Tom Kerridge's idea of food heaven isn't fussy gastronomy; it's proper 'man foo...

Tom Kerridge's Proper Pub Food
Skickas inom 3-6 vardagar
239:- Köp

Noma - Time and Place in Nordic Cuisine

(5 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2010-10-05.

Rene Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the best in the world by the San Pellegrino World's 50 Best Restaurant awards in 2010 and received the unique 'Chef's Choice...

Noma
Skickas inom 3-6 vardagar
445:- Köp

Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef

(2 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Phaidon Press Ltd, Engelska, 2014-10-06.

Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura.

Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef
Skickas inom 3-6 vardagar
395:- Köp

Taco mexican style : tacos på riktigt : alla recept du behöver

(8 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2014-02-04.

Tacos på riktigt! Chili, avokado, spiskummin, lime, koriander ... Det är några av smakerna i riktiga tacos, det vill säga mexikanska tacos. Mexikanska tacos är snygg, tuff, opretentiös och snabblagad plockmat proppfull med fantastiska smaker - mat...

Taco mexican style : tacos på riktigt : alla recept du behöver
Skickas inom 1-3 vardagar
180:- Köp

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

(7 röster) 
INBUNDEN (Halvklotband). Max Ström, Svenska, 2014-05-15.

Skärgården är det svenska sommarlandskapet framför andra. Ingen annan miljö väcker lika varma känslor hos så många. Författaren Viveca Sten har gjort succé i hela Europa med sina deckare från Sandhamn. Nu har hon skapat en matbok som också är en b...

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet
Skickas inom 1-3 vardagar
229:- Köp

Smaker i mitt hjärta

(44 röster) 
INBUNDEN. Bonnier Fakta, Svenska, 2013-04-11.

I Smaker i mitt hjärta - Korea möter väst bjuder Jennie Walldén på sina spännande smaker, sin erfarenhet och kunskap. Här finns traditionella rätter från Korea och Italien samt nyskapande smakkombinationer där öst möter väst. Recepten avslutas med...

Smaker i mitt hjärta
Skickas inom 1-3 vardagar
190:- Köp

Green Kitchen Travels - Vegetarian Food Inspired by Our Adventures

(2 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Hardie Grant Books, Engelska, 2014-09-15.

After the enormous international success of their first book The Green Kitchen, authors David and Luise are back with another stunning collection of health conscious and delicious recipes - with inspiration taken from all over the world. The leade...

Green Kitchen Travels
Skickas inom 3-6 vardagar
291:- Köp

Hamburgare och texmex

(9 röster) 
INBUNDEN. Bokförlaget Semic, Svenska, 2013-08-26.

Saftiga hamburgare, kryddiga tacos, heta wraps - junkfood har tagit klivet in på de trendiga restaurangerna. På barmenyer erbjuds lyxig texmex och varje trendig krog med självaktning har en hamburgare på menyn, lagad på det bästa köttet som köket ...

Hamburgare och texmex
Skickas inom 1-3 vardagar
131:- Köp

Tom Kerridge's Best Ever Dishes

INBUNDEN (Hardback). Absolute Press, Engelska, 2014-08-28.

'Every day I try to make each dish as good as it can be: my personal best ever. I like getting the balance of taste and texture just right, using familiar ingredients and creating big, intense flavours. Now, I hope you'll use my recipes to make so...

Tom Kerridge's Best Ever Dishes
Skickas inom 3-6 vardagar
264:- Köp

Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi

(1 röst) 
INBUNDEN (Trade Cloth). Ten Speed Press, Engelska, 2014-10-01.
Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Skickas inom 2-5 vardagar
270:- Köp

Bar Tartine - Techniques & Recipes

(4 röster) 
INBUNDEN (Hardback). Chronicle Books, Engelska, 2014-12-01.

Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomising the way we cook and eat now. Bar Tartine, co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt, is obsessed over by locals and vis...

Bar Tartine
Skickas inom 3-6 vardagar
264:- Köp

Förfina urval

  • Sök i Nationella & regionala kök

  • Språk

  • Ämne

  • Format

  • Nyheter

    • (38)
    • (223)
  • Inspiration

    • (75)
    • (2)
    • (26)
  • Leveranstid

    • (1578)
    • (1615)
    • (5289)
    • (9980)
  • Pris

    • (671)
    • (5605)
    • (10000+)
  • Tidsperiod i boken

    • (78)
    • (18)
    • (2)
    • (1)
    • (1)
  • Geografisk plats i boken

    • (272)
    • (4613)
    • (2375)
    • (41)
    • (3881)
    • (494)
  • Utgivningsår

    • (41)
    • (1304)
    • (1723)
    • (1621)
    • (8109)