Peppers of the Americas (inbunden)
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
352
Utgivningsdatum
2017-08-01
Förlag
Ten Speed Press
Illustrationer
200 PHOTOS
Dimensioner
262 x 208 x 30 mm
Vikt
1498 g
Antal komponenter
1
ISBN
9780399578922
Peppers of the Americas (inbunden)

Peppers of the Americas

The Remarkable Capsicums That Forever Changed Flavor [A Cookbook]

Inbunden,  Engelska, 2017-08-01
381
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Describes nearly 200 fresh and dried peppers, with tasting notes, recommended uses and photos, along with 40 recipes. From the three times James Beard Award-winning author and chef/restaurateur.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Maricel E Presilla

  • Feliz Nochebuena, Feliz Navidad

    Maricel E Presilla

    Bittersweet memories, delicious recipes, and fabulous feasts await you in Feliz Nochebuena, Feliz Navidad, a sumptuous introduction to the history of Christmas celebrations in the Hispanic Caribbean.Beginning with her own memories of spit-roasted ...