Tokyo New Wave (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
304
Utgivningsdatum
2018-03-13
Förlag
Ten Speed Press
Illustratör/Fotograf
125 Photos
Illustrationer
125 Photos
Dimensioner
279 x 228 x 25 mm
Vikt
1410 g
Antal komponenter
1
ISBN
9780399579127

Tokyo New Wave

31 Chefs Defining Japan's Next Generation, with Recipes

av Andrea Fazzari
Inbunden,  Engelska, 2018-03-13
433
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-5 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Showcases the new talents of Tokyo's vibrant food scene, with profiles of 31 chefs who a shaping the future of Japanese cuisine. With portraits, interviews and recipes, it explores the changing landscape of Tokyo food.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Tokyo New Wave
  2. +
  3. The Farm Table

De som köpt den här boken har ofta också köpt The Farm Table av Julius Roberts (inbunden).

Köp båda 2 för 722 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Du kanske gillar