Fler böcker inom
- Format
- Inbunden (Hardback)
- Språk
- Engelska
- Antal sidor
- 680
- Utgivningsdatum
- 2011-04-18
- Upplaga
- 2
- Översättare
- H L Cracknell, R J Kaufmann
- Medarbetare
- Cracknell, H L / Kaufmann, R J
- Dimensioner
- 254 x 196 x 38 mm
- Vikt
- Antal komponenter
- 1
- ISBN
- 9780470900277
- 1990 g
Du kanske gillar
-
Ottolenghi SIMPLE
Yotam Ottolenghi
InbundenEscoffier
The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
589- Skickas inom 5-8 vardagar.
- Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Passar bra ihop
De som köpt den här boken har ofta också köpt The Negroni av Matt Hranek (inbunden).
Köp båda 2 för 748 krKundrecensioner
Har du läst boken? Sätt ditt betyg »Fler böcker av Auguste Escoffier
-
Le guide culinaire d'Escoffier
Auguste Escoffier
-
A Guide to Modern Cookery
Auguste Escoffier
-
Le Guide Culinaire, Aide-Memoire de Cuisine Pratique. 3e Edition
Auguste Escoffier, Phileas Gilbert, Emile Fetu