Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) (inbunden)
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Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Spanska
Antal sidor
704
Utgivningsdatum
2015-08-07
Förlag
Phaidon Press Ltd
Illustrationer
Illustrations, unspecified
Dimensioner
277 x 190 x 58 mm
Vikt
2384 g
Antal komponenter
1
ISBN
9780714870427
Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) (inbunden)

Mexico Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition)

Inbunden Spanska, 2015-08-07
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Mexico: Gastronomia es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con mas de 700 autenticas recetas faciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebracion de los ingredientes frescos de un pais cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompanamientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), Mexico. Gastronomia tambien incluye una gran introduccion a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus tecnicas. La Seccion de Menus de Chefs incluye recetas de los principales Chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta tambien con un listado de donde comprar productos autenticamente mexicanos en el mundo latino.
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