Stora fisk- och skaldjursboken : från havet till bordet (inbunden)

Fler böcker inom

Fisk & skaldjur

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 256
Utgivningsdatum: 2008-11-05
Upplaga: 1
Förlag: Läsförlaget
Översättare: Fia Nordström
Dimensioner: 275 x 220 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcaal
ISBN: 9781407557014

Stora fisk & skaldjursboken är en vacker vägledning som kommer att hjälpa dig att tillaga ett fantastiskt urval rätter med en enda gemensam nämnare: basvaran lever i vatten. Här får du tips och goda råd om hur du väljer ut färskast möjliga råvaror. Tydliga färgbilder leder dig steg för steg genom förberedelser och tillagning. Boken innehåller 140 olika recept och har även en illustrerad fiskguide som redogör för vanliga och ovanliga arter.

Visa hela texten