Salt, Fat, Acid, Heat (inbunden)
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
480
Utgivningsdatum
2017-04-25
Förlag
Simon & Schuster
Medarbetare
MacNaughton, Wendy (ill.)
Illustratör/Fotograf
Wendy MacNaughton
Dimensioner
260 x 209 x 38 mm
Vikt
1292 g
Antal komponenter
1
Komponenter
,
ISBN
9781476753836
Salt, Fat, Acid, Heat (inbunden)

Salt, Fat, Acid, Heat

Mastering the Elements of Good Cooking

(1 röst)  |  Läs 1 recension
Inbunden Engelska, 2017-04-25
339
Skickas inom 5-8 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 3 format & utgåvor
Vi har inte fått in någon beskrivning av boken från förlaget. Kolla gärna upp förlagets (Simon & Schuster) hemsida, där det kan finnas mer information.

Passar bra ihop

  1. Salt, Fat, Acid, Heat
  2. +
  3. Best American Food Writing 2019

De som köpt den här boken har ofta också köpt Best American Food Writing 2019 av Nosrat Samin Nosrat, Killingsworth Silvia Killingsworth (häftad).

Köp båda 2 för 498 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Salt, Fat, Acid, Heat. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. kvalitativ

    För kock och glad amatör
    Internationell mat och
    En djuplodande förståelse för salt fett syra och hetta
    en bok att äga

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Samin Nosrat

  • Best American Food Writing 2019

    Samin Nosrat, Silvia Killingsworth

    A NATIONAL BESTSELLERNew York Times best-selling author and James Beard Award winner Samin Nosrat collects the year's finest writing about food and drink. ';Good food writing evokes the senses,' writes Samin Nosrat, best-selling author of Salt, Fa...

  • Salz Fett Säure Hitze

    Samin Nosrat

    Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz - das die Aromen vertieft. F...

Bloggat om Salt, Fat, Acid, Heat