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Nationella & regionala kök

Format: Häftad (Paperback / softback)
Språk: Italienska
Antal sidor: 118
Utgivningsdatum: 2016-09-21
Förlag: Createspace Independent Publishing Platform
Illustrationer: Black & white illustrations
Dimensioner: 203 x 134 x 6 mm
Vikt
Antal komponenter: 1
Komponenter: 435:B&W 5.25 x 8 in or 203 x 133mm Perfect Bound on White w/Matte Lam
ISBN: 9781537766409

A pranzo dalla mi' nonna!

Name: A pranzo dalla mi' nonna!
Price: 138.00 SEK
Availability: InStock
Author: Fabrizio Baroni
ISBN: 9781537766409

186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno

av Fabrizio Baroni

Häftad, Italienska, 2016-09-21

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Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Il libro contiene una carrellata di poco meno di duecento ricette tradizionali toscane casalinghe trasmesse di generazione in generazione. In particolare le ricette fanno riferimento a come si mangiava a Firenze negli anni '50 del secolo scorso. Sono tratte dallo stesso manoscritto che ha dato origine al libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (SARNUS, 1 ed. 2012). Nel manoscritto l'autore, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna. Le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa di speciale alla solita preparazione che le rende ancor pi gustose. La spiegazione delle ricette semplice ed essenziale, immediatamente comprensibile da chiunque. Libro non illustrato.

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