Jerusalem: A Cookbook (inbunden)
Format
Inbunden (Trade Cloth)
Språk
Engelska
Antal sidor
320
Utgivningsdatum
2012-10-01
Upplaga
New.
Förlag
Ten Speed Press
Dimensioner
285 x 203 x 31 mm
Vikt
1406 g
Antal komponenter
1
ISBN
9781607743941
Jerusalem: A Cookbook (inbunden)

Jerusalem: A Cookbook

(7 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden Engelska, 2012-10-01
379
Skickas inom 3-6 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling author of "Plenty," one of the most lauded cookbooks of 2011. Ottolenghi re-teams with his friend Tamimi to explore the vibrant cuisine of their home city--with its diverse Muslim, Jewish, Arab, Christian, and Armenian communities.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Jerusalem: A Cookbook
  2. +
  3. Ottolenghi: The Cookbook

De som köpt den här boken har ofta också köpt Ottolenghi: The Cookbook av Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi (inbunden).

Köp båda 2 för 698 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Jerusalem: A Cookbook. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Rekommenderas
    Rasmus Henriksson, 11 februari 2016

    Jag köpte den här boken som en introduktion till mat i mellanöstern, och jag är verkligen inte besviken. Det finns en stor variation av recept, och även om det finns en del med specialingredienser så är det flesta väldigt lätta att få tag på. En rekommendation är att du redan tycker om, eller har tänkt lära dig att tycka om tahini. Det enda jag saknar i den här boken är egentligen ett recept på pitabröd eftersom det verkar ätas tillsammans med allt.

  2. Jerusalem har allt
    Rosman Jahja, 10 augusti 2015

    Ingen nybörjarkokbok, men ruskigt fina recept, har nog hunnit laga ett tiotal, nöjd med allesammans. Man bör ha tillgång till välsorterade mellanösternaffärer för att klara rätt många av recepten. Ottolenghi är en mästare!

  3. Härlig!
    Nina, 28 januari 2014

    Köpte Plenty och blev förälskad. Var därför tvungen att köpa även denna underbara kokbok. Annorlunda och inspirerande recept och fina miljöbilder som suger tag.

Visa alla 3 recensioner

Bloggat om Jerusalem: A Cookbook