Ksi??ka kucharska Szafranowe doznania

Co to jest szafran?Szafran to przyprawa pochodz ca z kwiatu krokusa siewnego, powszechnie zwanego krokusem szafranowym". ywe szkar atne pi tno i style, zwane nitkami, s zbierane i suszone do u ytku g ównie jako przyprawa i rodek barwi cy w ywnöci. Szafran zawiera substancje chemiczne, które mog zmieniä nastrój, zabijä komórki rakowe, zmniejszä obrz ki i dziää jak przeciwutleniacze.Jakie s zalety szafranu? Wzmocnienie antyoksydacyjne-Szafran, podobnie jak wiele innych zió i rölin, jest bogaty w przeciwutleniacze. Substancje te pomagaj zwalczä uszkodzenia komórek i mog zapobiegä rakowi lub innym chorobom. Badania wykazäy równie , e przeciwutleniacze zawarte w szafranie mog by zdrowe dla mózgu i uk adu nerwowego. agodzi PMS- Zespó napi cia przedmiesi czkowego (PMS) möe powodowä ró ne objawy, od bólu miednicy po wypryski tr dzikowe. Dla wielu osób PMS wp ywa na ich zdrowie psychiczne, powoduj c niepokój, depresj i wahania nastroju. Niektóre mäe badania naukowe wykazäy, e szafran möe poprawi depresj zwi zan z PMS. Pomoc w odchudzaniu-Utrata wagi möe by trudna, zw aszcza gdy wydaje si , e apetyt dziäa na Twoj niekorzy . Jedno badanie przeprowadzone na grupie kobiet wykazäo, e przyjmowanie szafranu pomog o im odczuwä mniejszy g ód i rzadziej podjadä. Leczenie napadów- Szafran jest stosowany jako rodek przeciwdrgawkowy (przeciwdrgawkowy) w iräskiej medycynie ludowej. Niektóre badania na modelach biologicznych pokazuj , e möe skróci niektóre rodzaje napadów. rodek na zaburzenia erekcji- Zaburzenia erekcji (ED), zdolnö do utrzymania erekcji, dotykaj miliony. Wed ug niektórych badä szafran möe by lekiem na zaburzenia erekcji. Leczenie choroby Alzheimera- Szafran möe by równie skuteczny jak lek na recept w leczeniu agodnej do umiarkowanej choroby Alzheimera. Nie ma lekarstwa na chorob Alzheimera, ale badania sugeruj , e szafran möe pomóc spowolni jej post p i z agodzi objawy. Leczenie depresji-Depresja jest zaburzeniem zdrowia psychicznego dotykaj cym miliony ludzi na cäym wiecie. Leczenie möe obejmowä ró ne rodzaje terapii lub leków. Niektóre badania pokazuj , e spöywanie szafranu möe pomóc w objawach depresji.Jak u ywä szafranuNamocz kilka nici w gor cej wodzie, aby zrobi herbat szafranow lub wymieszaj p yn z pikantnymi potrawami dla smaku. Möesz tak e kupi kapsu ki szafranu do pökni cia, je li nie podoba ci si smak.